El agro en tiempos de cuarentena: Los frigoríficos sufen por China y Europa, pero dicen que aquí el abastecimiento será normal
El 2019 fue récord para las exportaciones de carne vacuna: se embarcaron más de 850 mil toneladas res con hueso por ...
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¡Chino, no te comerás mi asado!: También se estudia una suba de las retenciones a la carne con hueso
Entre los retoques en el esquema de retenciones que analiza el gobierno, además de una suba de tres puntos en ...
Con la devaluación y las retenciones, la Argentina volvió a tener el novillo más barato de todo el Mercosur
La estadística del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) da cuenta de los cambios que se produjeron en ...
Del cielo al purgatorio: Los exportadores de carne temen por 1.200 contenedores que no se pueden descargar en China
La crisis de la Peste Porcina Africana, que redujo notablemente el rodeo de cerdos en China, significó un gran impulso ...
¡Estalló el verano!: Y también estalló la Mesa de las Carnes con una pelea entre frigoríficos del consumo y la exportación
Primero el contexto: El gobierno de Alberto Fernández acaba de asumir hace unas pocas semanas y ha puesto al tope ...
Freno de mano chino a la compra de carne argentina: "Esa burbuja de precios tenía que terminar", analiza Sebastián Colombini
Urien Loza es una empresa argentina que se jacta de exportar los mejores bifes a los mercados más exigentes. Pero ...
Fue abastecedor, matarife, productor, consignatario y hasta tuvo frigorífico: Miguel Ángel Fabricio pasó por todas y se quedó con lo que más le gusta
La historia de Miguel Ángel Fabricio ha sido de lo más vertiginosa y cambiante: se puede decir que pasó por ...
Matías Sara prevé que los ganaderos continuarán actuando a la defensiva: "La incertidumbre nos seguirá dando faenas altas y precios bajos"
El productor ganadero puede estar representado en muchas figuras: puede ser criador, invernador o feedlotero. Lo que hoy asemeja a ...
En Argentina se faenaron bovinos en 400 lugares: Con medio millón de cabezas, el Swift de Rosario volvió a liderar en 2019
La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (la ex ONCCA) cerró los datos sobre faena correspondientes a 2019: se sacrificaron ...
Marcelo Mengani está al frente de uno de los frigoríficos más grandes, pero sigue concurriendo temprano al Mercado de Liniers: "Lo llevamos en la sangre"
La familia Mengani trabaja desde varias décadas en el negocio de la carne. Todo se inició cuando dos hermanos inmigrantes ...