Rige un nuevo sistema de tipificación para tratar de mejorar la identificación de las carnes según su calidad
El gobierno nacional oficializó, a través de la publicación de la Resolución 96/2024 que se publicó en el Boletín Oficial, ...
Etiqueta: carne vacuna
Con la misión cumplida de haber igualado a la carne vacuna, ahora el zar de los pollos, Joaquín De Grazia, no duda que pronto serán la carne preferida de los argentinos
Si en la Argentina actual se hiciera un top ten entre las carnes, la carne vacuna y la carne de ...
¿Será posible? El titular de la Federación Porcina asegura que pronto cada argentino comerá 30 kilos de carne de cerdo y apostó que a largo plazo hasta podrían superar a la carne vacuna
En el país de la mejor carne vacuna del mundo, el consumo de carne de cerdo se ha triplicado en ...
Como los tres cerditos del cuento, las principales carnes de la Argentina cerraron filas en la Rural para que no se los coma el lobo
El cuento de los tres cerditos es mundialmente famoso y no vale la pena extendernos sino simplemente resumirlo: un cerdito ...
¿Quién es Rafaela Alimentos? Una firma centenaria que se especializa en la faena de carne vacuna y porcina, y en la elaboración de fiambres
Rafaela Alimentos es una empresa de capitales nacionales que tiene su base de operaciones en la provincia de Santa Fe. ...
¿Qué hacemos si China empieza a comprar más carne? Un informe del USDA afirma que el gigante asiático incrementará sus importaciones
Luego de varios años de registrar tendencias a la baja en la compra de carne bovina del exterior, el escenario ...
Publican un manual básico sobre la cadena ganadera, cuyo principal objetivo es que el periodismo deje de llamar a Samid o a Williams cada vez que aumenta la carne
Una de las cámaras del sector frigorífico, la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA), acaba de presentar un manual ...
No hay plata y la panza lo sabe: Cada argentino comería este año 7 kilos menos de carnes que en el promedio de la última década
De que no hay plata no caben dudas, se siente en los bolsillos y también en la panza de muchos ...
Una gran pregunta a la que le faltan respuestas: ¿Se considerará “deforestación” el quitar de los campos una especie invasora como la acacia negra?
Falta cada vez menos para que entre en vigencia una normativa europea que implicará un gran cambio para los productores ...
La OMSA aprobó una recomendación para mover alimentos de países libres de aftosa con vacunación a otros libres sin vacunación, pero no incluyó allí a la carne vacuna
Esta semana, la Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) trató un sensible capítulo para la región, que ...