Fuerte caída en las exportaciones de carne vacuna: En septiembre bajaron 30%
De acuerdo con los datos difundidos por el INDEC, en septiembre se exportaron 49.141 toneladas de carne (lo que significa ...
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¡Alerta! La liquidación de hembras es igual a la que se dio en 2008/09 cuando se perdió el 20% del rodeo y generó una fuerte disparada de precios
A pesar de que entramos en la última etapa del año y que ya se hicieron los tactos hace varios ...
¡Que los rabinos no suban al avión! El gobierno pide demorar la faena de carne Kosher para evitar más subas de precios antes de las elecciones
Si le faltaban vueltas extraños a la comercialización de carne vacuna en Argentina, la lupa ahora está en las exportaciones ...
Carne vacuna: Hubo exportaciones récord en agosto, pero con el precio por tonelada más bajo del año
Las exportaciones de carne de agosto alcanzaron un nuevo récord mensual. Los embarques fueron de 94.000 toneladas, superando al registro ...
Rina Vasquetto asegura que en Argentina ya se producen carnes del primer mundo: Ella misma lanzó una marca 100% a pasto, con múltiples certificaciones ambientales y trazabilidad
El año pasado Bichos de Campo entrevistó a Rina Vasquetto -ganadera y presidente de la Asociación Grassfed Argentina- donde afirmaba ...
Asesor científico principal de la Unión Europea propone imponer impuestos a la carne vacuna para reducir su consumo y promover dietas basadas en plantas
Ya no es secreto para casi nadie que la agenda de la dirigencia política europea planea reducir a la mínima ...
Las muy curiosas maneras que tienen los chinos de comer carne: “Pagan el librillo a 9.000 dólares y el lomo no más de 6.000”, se sorprende Gustavo Quirelli, del Frigorífico Recreo
El frigorífico Recreo debe su nombre, como tantas otras empresas, a la localidad santafesina en la que se emplaza. Sus ...
Una historia centenaria: Desde Tandil, los Echezarreta crían Shorthorn para vender su propia carne y elaborar los famosos salames de la región
Tandil es tierra de salamines, salames quesos y embutidos en general. Mundialmente conocida por su denominación de origen, muy pocos ...
En Voz Alta: Sergio Pedace sostiene que la recomposición de precios de la hacienda no le hace bien al consumo de carne, que bajó en los últimos días
El vicepresidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores CAMyA, Sergio Pedace, se refirió al tema de la convalidación de ...
Ganaderos patagónicos en alerta porque temen una decisión “temeraria” del Senasa sobre la barrera sanitaria
Una sorda pero intensa puja se libra por estas horas en torno a un eventual corrimiento de la barrera sanitaria ...