Caras extrañas en Palermo: Ignacio Vidal se especializa en genéticas extrañas y por primera vez llevó sus cabras Kalahari a la Rural
La Exposición Rural de Palermo tiene siempre alguna novedad. En esta oportunidad una de ellas vino de la mano de ...
Etiqueta: caprinos
Por los caminitos de Olta, y mientras estudia veterinaria con el plan Progresar, la joven Jéssica Leguiza Luján sigue los pasos de su abuela Acinda, que le enseñó a criar cabras y elaborar quesos muy apreciados
En la provincia de La Rioja, a ocho kilómetros de la localidad de Olta, la joven Jéssica Leguiza Luján, de ...
Leandro Celani elabora curiosos quesos de cabra “afinados” en Mendoza y es feliz por generar ingresos para los productores de la zona de secano de Asunción
“Yo soy calígrafo público nacional y ejercí un par de años en el Poder Judicial de Mendoza, pero me hubiese ...
En Nogoyá, la empresa Carnes Especiales Entrerrianas invirtió en frío y apunta al agregado de valor a pesar de los problemas del sector frigorífico
El frigorífico Carnes Especiales Entrerrianas es un claro ejemplo de que no hace falta ser una empresa grande para tener ...
“Obsesionado por la Brucella”: El biólogo Diego Comerci trabaja para enfrentar esa “bacteria bastante desgraciada que se mete adentro de las células de distintos mamíferos y los infecta, incluido el hombre”
El biólogo e investigador del Conicet y de la Universidad de San Martín (UNSAM), Diego Comerci, se define a sí ...
En la Quebrada de Humahuaca, los investigadores de INTA desarrollaron una “tina solar” para garantizar la inocuidad en la elaboración de los quesos de cabra
En las quebradas y cerros de Jujuy y Salta, en el extremo norte del país, la crianza de cabras y ...
Hasta las cabras tienen su propia App: El INTA desarrolló una herramienta para el seguimiento del ganado caprino
En la Argentina, la producción caprina de carne, leche y fibras alcanza las cuatro millones de cabezas y se consolida ...
Genética ganadera for export: ¿Cómo trabaja la fundación estadounidense que promociona los biotipos ganaderos norteamericanos en el mundo?
En el marco de la última edición de la Exposición Ganadera de Palermo, una delegación de la organización US Livestock ...
PastorINTA: Una aplicación calcula en el celular la superficie de pastoreo a suministrar cada día a un lote de animales
¿Tenés claro qué superficie de pastoreo que debes suministrar a diario a tus animales para evitar perder recursos? Si la ...
Destacan que el tambo caprino ha pasado a ser una opción productiva incluso en la región pampeana: En una hectárea se puede criar una vaca o seis cabras
La producción de cabras con fines comerciales va ganando terreno a partir de la menor inversión requerida y las virtudes ...