En Andalhuala, Catamarca, viven unas 80 familias que tienen como principal actividad agrícola la producción de nueces. Allí se ubica ...
Aunque no se acuerda de la fecha exacta, Santiago Ranciari sabe que hace más de 20 años nació su curiosidad ...
Buscando personajes que me pudieran hablar de los sabores y saberes de mi tierra, gracias a la cocinera jujeña Nora ...
La ganadería de Catamarca tiene sus encantos y particularidades. Allí se crían camélidos y hasta existe una dirección provincial asiste ...
La 'cosecha' obtenida mediante la esquila sustentable de vicuñas silvestres por parte de comunidades de la Puna jujeña se triplicó ...
¿De dónde provienen algunas de las llamas expuestas en la Exposición Rural de Palermo? De la provincia de Catamarca, donde ...
El “operativo guanaco” se puso en marcha. Días atrás, el Ministerio de Ambiente de la Nación dictó una resolución que ...
