Dulce Ani: Una historia de amor y esfuerzo detrás de los alfajores de las desiertas playas de Pehuén-Có
-Buenas tardes, ¿puedo hablar con el dueño?- dijo el visitante. -Buenas tardes. Sí, está hablando con la dueña, señor. -¡Ah, ...
Etiqueta: cambio rural
Dos años después: ¿Cómo funciona la denominación de origen obtenida por los productores de espárragos de San Juan?
La Asociación de Esparragueros Unidos del Médano de Oro nació en 2019 en Rawson, San Juan. El impulso fue la ...
Facundo Steinbach tenía solo 6 años cuando ingresó al gallinero de su abuelo: Hoy tiene 23 y maneja en Villarino su propio criadero de aves de raza
Facundo Steinbach tiene 23 años y hace más de 15 que, de un modo u otro, cría gallinas. Aunque también ...
Con mucho estudio, rotación intensiva y una moto que reemplazó al caballo, Aníbal Frete comenzó a dirigir la orquesta en su pequeño campo familiar en la frontera entre Chaco y Formosa
Aníbal Cristóbal Frete (30) es técnico en Agroecología y pequeño productor ganadero de General San Martín, ciudad del sudeste de ...
De camionero a hacedor de fideos: La historia de Alfredo, que es feliz cocinando y atendiendo a los demás
Hasta no hace mucho tiempo un hombre a los 65 años se jubilaba y listo: a partir de ese momento, ...
Omar Astiz practica una ganadería a conciencia: Sobre 120 hectáreas logra destetes del 90%, engorda sus novillos y convenció a sus hijos de que se queden trabajando junto a él
Al campo de Omar Astiz se llega por la ruta que va de Las Flores a Saladillo, pasando unos 10 ...
Vellón de Oro: Una cooperativa ovina de Las Flores apunta a llegar directo al consumidor y retoma la idea de que se puede comer cordero cualquier día de la semana
En Las Flores, provincia de Buenos Aires, hace unos años un grupo de productores y trabajadores rurales se unió y ...
Ganadería regenerativa en Olavarría: Pequeños criadores aumentan la oferta de forraje y la carga animal fertilizando los campos con la bosta de sus vacas
No fue magia. Lo que hicieron Horacio Gallardo y los productores que integran el grupo de Cambio Rural Agroecológico de ...
Con su marca Cimarrona, Miguel y Rosario se han propuesto trazar un camino sólido entre la producción y el comercio justo de productos agroecológicos
Miguel Uría y Rosario Iturralde primero emprendieron un proyecto de producción de alimentos "agroecológicos". Y luego agregaron la comercialización de ...
Frente al Canal de Beagle, Andrés y Catalina cultivan frutillas y trabajan en la chacra más austral: Gozan del frío y sufren a los castores
Andrés Loíza (58) y su señora, Catalina Rivera desde 2011 se aventuraron a crear la chacra frutihortícola más austral de ...