¿Cuáles fueron las cuencas tamberas argentinas que en el verano lograron obtener la mejor calidad de leche?
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) acaba de publicar un ranking regional de calidad de leche en función ...
Etiqueta: calidad leche
La leche argentina alcanzó en 2020 una notable mejora de su calidad: ¿Cómo y por qué sucedió?
Más allá de la discusión sobre los precios pagados al productor, el año 2020 fue positivo para el sector tambero ...