“Carnes Validadas”: Con tecnología blockchain ahora es posible vender cortes con información sobre la historia del producto
El uso de la tecnología blockchain se populariza día a día y el sector agroindustrial le está sacando provecho. Dado ...
Etiqueta: bovinos
“La carne puede estar más barata”, afirma la UTT, que venderá asado a 460 pesos por kilo
Bajo la consigna “la carne puede estar más barata", la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) realizará mañana en ...
En medio de la mudanza a Cañuelas, los consignatarios de Liniers redujeron el seguro por animales muertos y caídos, y comenzaron los tironeos con los jauleros
En medio de la mudanza que hará que el Mercado de Liniers sea reemplazado por Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), ...
La grieta productiva: Un relevamiento detectó que apenas un tercio de las empresas ganaderas santafesinas utiliza métodos de diagnóstico de preñez
Un estudio impulsado por el Senasa, el Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe y las Unidades Ejecutoras Locales (UEL) ...
Según un estudio del INTA, la intensificación ganadera es la mejor alternativa para reducir el impacto ambiental de la actividad
Especialistas del INTA, con la colaboración de miembros de la Universidad de Zaragoza (España), realizaron un trabajo en el sur ...
A pesar de los numerosos beneficios que tiene criarlos, los búfalos sólo representan el 0,4% del total de cabezas bovinas que tiene el país
La cría de búfalos en Argentina se remonta al siglo XX. La actividad comenzó con el objetivo de darle una ...
Fernando Milano expone el costo oculto de producir carne con granos: Se consume mil veces más petróleo que en un pastizal natural
Este Bichos de Campo que usted está leyendo, por fortuna y como alguna vez nos propusimos, se ha transformado en ...
Sebastián Cunzolo, del INTA, aconseja cómo evitar los moretones y otras pérdidas en el transporte de ganado
En la cadena de producción cárnica, uno de los momentos que más puede afectar al producto final –la pieza de ...
Con una faena récord en noviembre, la realidad por ahora desmiente a quienes presagiaban una grave crisis en la oferta ganadera
Los datos de la faena de noviembre dan cuenta de que no hay una crisis de oferta en el mercado ...
Las autoridades de Alberti prometen corregir con la reglamentación una norma controvertida que afectaba a la ganadería local
El viernes pasado los productores del partido bonaerense de Alberti se sorprendieron cuando vieron una nueva ordenanza municipal que fijaba, ...