De Raíz: Carolina Blanco sembró por curiosidad y terminó creando una herramienta para organizar la huerta
En Escobar, entre árboles y cerca del río, una huerta agroecológica muestra que producir alimentos en casa puede ir mucho ...
Etiqueta: biodinámica
Después de vivir de todo tipo de trabajos en Nueva Zelanda, donde se enamoraron, María y Pablo abrazaron la producción agroecológica y fundaron su propio “Valle Sagrado” cerca de Calamuchita
María Gracia Terreno y Pablo Rodríguez son protagonistas de una historia de amor y de lucha. Ella empezó contra sí ...
La historia de una familia de Chos Malal, que logró conmover al Papa Francisco con sus exquisitos vinos y que busca desde su bodega dar mayor visibilidad al bello valle que habitan en el norte neuquino
Nicolás de la Torre, quien con sus padres y hermanos continúa una tradición vitivinícola que su familia paterna empezó hace ...
Marcela Benbassat armó una huerta biodinámica en Escobar: “Cuando te das cuenta de que ya no te enfermás, que te sentís mejor y más vivo… ¿Qué más hay para decir?”
“Mi sueño siempre fue vivir en el campo. Soy paisajista de toda la vida y mi primer acercamiento fue estudiando ...
La agrónoma Cecilia Ambort conoció la agricultura biodinámica y entonces pudo entender muchas cosas más: Ahora recomienda “reconocer nuestra parte espiritual para comprender lo espiritual en los reinos de la Naturaleza”
Con los hijos grandes y a punto de ser abuelos, dejaron la ciudad y se fueron al campo; compraron una ...
¿Qué es la producción biodinámica? Lo explica Laura Manzano desde su pequeña finca de Lavalle, en Mendoza, donde elabora vinos (con uvas criollas y levaduras indígenas) y muchas otras cosas
En una superficie de 4,5 hectáreas al norte de Mendoza -en el departamento de Lavalle- se ubica Finca Cosmos, una ...
La Abundancia que no se mide: Una cooperativa misionera que trabaja con biodinámica y logra pagar más el kilo de yerba a los productores
-¿Podemos pasar la entrevista para más adelante, ya que me dieron turno para elaborar chocolate y debo cumplir con esa ...
“En mi finca puedo expresarme libremente, asumiendo la responsabilidad de prueba y error”, explica Fabián Baumgratz, que hace agricultura biodinámica en Córdoba y asesora en todo el país
“En ese momento me sentía bastante solo porque no se apoyaban estas prácticas; era el año 2005”. Fabián Baumgratz nació ...
Desde Bouquet, Diego Fernández asegura que ya obtiene rindes en trigo y maíz orgánicos superiores a los convencionales: Cree que el suelo le agradece haber cambiado su forma de producir
“El momento más difícil fue cuando, luego de muchos años de siembra directa, tuve que tomar la decisión de volver ...