Al final, ¿se viene en 2026 el proceso de retención bovina? Una encuesta releva qué se puede esperar al respecto
La ganadería bovina argentina llegó al límite de su capacidad y requiere un proceso de acumulación de capital –denominado “retención ...
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Un millón menos de cabezas faenadas con consumidores enamorados de la carne vacuna: La causa detrás de la suba de precios de la hacienda
La faena vacuna alcanzó a 1,117 millón de animales en diciembre de acuerdo con datos de los Documentos de Tránsito ...
Carpe diem: El “cepo cárnico” implementado por Alberto Fernández logró bajar de un “hondazo” los precios de los principales cortes
Finalmente, tal como había adelantado el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, el Indec confirmó hoy que los precios ...
Se recuperó la faena bovina argentina en febrero luego del enorme bajón de oferta registrado en enero
En enero pasado llamó la atención el hecho de que la faena argentina registrada una caída interanual del 15% (equivalente ...