La Argentina sufre la "anemia del fideo": Tiene trigo de sobra, pero 'la pasta' se la llevan otros
La Argentina es un país generoso, muy generoso. La generosidad de sus tierras aportó en los últimos años una cosecha ...
Etiqueta: alimentos
Cada argentino gastó este año casi 20 mil pesos por año para poder seguir comiendo carnes
En sus habituales informes sobre el negocio de ganados y carnes, el Rosgan (mercado ganadero de Rosario) acaba de estimar ...
Investigadores del INTA estudian la harina de banana, para aprovechar un descarte que puede llegar hasta el 50%
¿Qué hacer con el descarte de banana que no tiene calidad comercial? Eterno problema de las provincias bananeras del norte ...
La obesidad es un problema global y en la Argentina avanza una nueva ley de etiquetado de los alimentos
Mientras los políticos discuten qué hacer para enfrentar el hambre en la Argentina, las Naciones Unidas, a través de su ...
Narda Lepes reclama por un etiquetado transparente y una política transversal para mejorar la alimentación de los argentinos
La popular cocinera Narda Lepes, días atrás en una jornada para analizar el amenazante negocio de la carne sintética o ...
Arranca la temporada de cerezas: Datos sobre un sector que tiene todos los cañones apuntando hacia China
Arranca la temporada 2019/20 de cerezas. El cultivo (Prunus avium) entra dentro del grupo de las frutas finas que han ...
Cinco empresas que fabrican “bioproductos” accedieron al nuevo sello oficial para promover la economía circular
El ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, presentará este lunes a las primeras empresas que han recibido del organismo la ...
Sabores y saberes: Hay que comer pescado por lo menos una vez al mes, si la crisis nos lo permite
El pasado lunes 16, el Ministerio de Agricultura, que también es de Ganadería y de Pesca, dictó la Resolución 42/2019, ...
Una dulce guía: Presentan un trabajo para clasificar la miel argentina según sus atributos
El Ministerio de Agricultura, en colaboración con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), acaba de publicar una Guía metodológica ...
Todos los 29 de septiembre se conmemorará el “día de la culpa” ante el altísimo desperdicio de alimentos
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