Un pequeño grupo de siete frigoríficos, sobre un listado de 25 plantas autorizadas, exportará el 60% de la cuota arancelaria de 20.000 toneladas de carne vacuna a los Estados Unidos, según la distribución realizada por el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, en la Resolución 11/2025, que fue publicada este lunes en el Boletín Oficial.
Arre Beef, Azul Natural Beef, Gorina, Rioplatense, Quickfood, La Anónima y Swift son las siete empresas frigoríficas que recibieron cupos superiores a mil toneladas de la cuota arancelaria para Estados Unidos. En conjunto representan 11.100 toneladas, sobre un total adjudicado a la industria frigoríficas de 18.400 toneladas. Adicionalmente hay 1.600 toneladas que se repartieron entre grupos de productores.
Los criterios de distribución aplicados por Iraeta son exactamente los mismos que se comenzaron a implementar en el gobierno anterior, y cuentan con acuerdo del Consorcio ABC, la cámara que agrupa a los grandes frigoríficos exportadores, que también dominan el negocio de la Cuota Hilton y la Cuota 481. Se basan especialmente en la past performance, o antecedentes de exportación.
Este proceso de distribución de la cuota americana -un negocio de 125 millones de dólares a los precios de 2024- se puso en marcha en diciembre pasado, cuando se convocó a las empresa a que se postulen. “Se inscribieron 58 postulantes para obtener una licencia de exportación en el marco del presente contingente arancelario, de los cuales 24 corresponden a la categoría Industria, 18 a la Categoría Proyectos Conjuntos, y 16 a Postulantes Nuevos de ambas categorías”, explicó la resolución.
Hubo algunos que quedaron en el camino en la revisión de papeles: las firmas Patagonia Meat SA para la categoría Industria, el Fideicomiso CBA Beef para la categoría Proyectos Conjuntos y Man Agro SA para la categoría Postulantes Nuevos. En los dos primeros casos, porque han incumplido el 100% de asui adjudicaciones en 2024. En el caso de Man Agro SA, no cumplió con todos los requisitos para participar dell negocio de la exportación de carne a Estados Unidos.
De las 20 mil toneladas unas 900 debían asignarse a los postulantes nuevos, pero la Secretaría de Agricultura decidió adjudicar solo 500 toneladas en ese capítulo y transfirió las otras 400 toneladas a la categoría Industria, con los frigoríficos que ya estaban en carrera.
En definitiva, los frigoríficos se distribuyeron la mayor parte del negocio, unas 18.400 toneladas, de la siguiente manera:
Dentro de la distribución general se decidió dejar un saldo total de 876 toneladas para conformar el Fondo de Libre Disponibilidad, de las cuales 721 toneladas corresponden a la Categoría Industria y 154 toneladas para Proyectos Conjuntos. Estas cuotas se asignarán a las empresas que primero terminen con sus cupos.
En el caso de los grupos de productores exportadores, se repartieron 789 toneladas entre 17 empresas, de las cuales dos -Carnes Vireyes y Malefú Agropecuaria- llegaron al tope de 100 toneladas. Este es el resto de la lista:
Entre los proyectos nuevos, hay tres frigoríficos que se suman con las mencionadas 500 toneladas, y que son Catter Meat SA, Frigorífico Recreo y Runfo SA. También una docena de grupos de productores que recibieron en conjunto 155 toneladas.
