Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
martes, septiembre 26, 2023
  • Actualidad
  • Ganadería
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
martes, septiembre 26, 2023
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Salta quiere ser líder en producción de frutas tropicales: “El país no le da al sector la importancia que tendría que tener”, aseguran los productores

Sofia Selasco por Sofia Selasco
7 junio, 2021

Salta es una de las provincias que concentra la producción de frutas tropicales del país. En las 4500 hectáreas que tiene destinadas al sector frutihortícola, se obtienen banana, papaya, mango, ananá, maracuyá y palta, entre otros productos, que abastecen el mercado interno. Aun así, mucha fruta es importada de países sudamericanos porque no se logra suplir la demanda.

En este marco, autoridades del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta se reunieron con representantes de la Asociación de Frutas y Hortalizas para analizar de qué manera se puede fortalecer la producción local.

“Está demostrado que nuestra fruta alcanza los valores de calidad y compite tranquilamente con la fruta importada. Pero nosotros acá arrancamos con algo y nos caemos, independientemente del producto. Así como se cuida al sector de los granos y las carnes, el sector frutihortícola nunca estuvo dentro de las políticas oficiales”, comentó a Bichos de Campo José Luis Checa, ingeniero agrónomo y presidente de la Asociación de Frutas y Hortalizas.

En sintonía con Checa, Milagros Patrón, secretaria de Desarrollo Agropecuario de la provincia norteña, explicó a este medio que, por ejemplo, solo el 10% de la banana que se consume en Argentina es producida localmente.

“La cantidad de producción no llega a satisfacer el consumo. Todo lo que es frutas tropicales es un importante dador de mano de obra y el norte de nuestra provincia requiere de inversiones, que son fundamentales para generar trabajo y para generar valor agregado”, indicó Patrón.

Si bien en estos días comenzará a realizarse un relevamiento de las hectáreas productivas para verificar cómo se produce y qué variedades de frutas tropicales existen, en la reunión ya se barajaron algunas iniciativas destinadas sobre todo a la producción de banana.

“Una fue el ofrecimiento de créditos que posibiliten la incorporación de tecnología como el cable carril o el riego por goteo”, señaló Patrón a Bichos de Campo. Consideró que las mejoras en la cosecha y el empaque se las bananas son clave para mejorar su calidad.

“Cuando uno ve esa banana que tiene alguna mancha o que esta marrón es porque en general se ha golpeado cuando se la cosechó o se la puso en el cajón. Cuando se la empaca en cartón está más protegida y tiene ante el consumidor una atracción distinta”, aseguró la funcionaria.

Para la Asociación de Frutas y Hortalizas la reunión tuvo el objetivo de mostrar las aptitudes de la provincia, que cuenta con diversos climas y tipos de suelo, haciendo especial hincapié en que se puede aumentar la producción si las políticas acompañan.

“El país no le da al sector frutihortícola la importancia que tendría que tener. Nosotros tendríamos que tener el triple de hectáreas de bananas. El tabaco y el azúcar para Salta son número uno. Si hay problemas ahí hacen lobby los senadores y diputados y defienden el sector. Con las frutas y hortalizas no ocurre eso. Falta un apoyo político”, remarcó Checa.

Desde la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Salta sostuvieron que este acercamiento entre el sector público y el privado es muy importante y afirmaron que seguirá el trabajo en conjunto durante las próximas semanas.

Etiquetas: ananáasociacion de frutas y hortalizasbananafrutasfrutas tropicalesImportacioninversiónJosé Luis Checamangomaracuyámercado internomilagros patronpaltapapayaproduccion frutihorticolasaltasecretaria de desarrollo agropecuariosector frutihorticola
Compartir102Tweet64EnviarEnviarCompartir18
Publicación anterior

Argentina contra el Hambre: Apenas se logró completar el 65% de una compra pública de leche en polvo fortificada

Siguiente publicación

Esquizofrenia: El mismo gobierno argentino que se comprometió a impulsar los biocombustibles para descarbonizar la economía es el que promueve un menor uso de los mismos

Noticias relacionadas

Actualidad

Una buena: Mientras que la producción de cebada cae a nivel mundial, La Argentina es el único exportador con expectativas de aumentar su oferta

por Bichos de campo
19 septiembre, 2023
Actualidad

El USDA invierte 65 millones de dólares para subvencionar herramientas y tecnología que promuevan la conservación de recursos naturales

por Bichos de campo
1 septiembre, 2023
Actualidad

Una empresa anunció una inversión de 15 millones de dólares para abrir una nueva fábrica de fertilizantes en Santa Fe

por Diego Mañas
1 septiembre, 2023
Valor soja

Siguen en niveles bajísimos las ventas de cebada 2023/24 cuando faltan dos meses y medio para el inicio de la cosecha

por Valor Soja
30 agosto, 2023
Cargar más
Actualidad

Carne vacuna: Hubo exportaciones récord en agosto, pero con el precio por tonelada más bajo del año

26 septiembre, 2023
Destacados

¿En el Chaco se extrañará algo de la gestión Capitanich? Seguro que muchos productores van a añorar a Flavia Francescutti, la ingeniera subsecretaria que siempre atiende el teléfono

26 septiembre, 2023
Agricultura

Chatarra para uno, tesoro para otro: Para escaparle a la crisis, Walter Bila y su familia rescatan y reacondicionan viejos tractores en desuso

26 septiembre, 2023
En Voz Alta

En Voz Alta: Los agroexportadores quieren que se prohíban nuevos Dólar Soja por ley, aunque reconocen que los aprovecharon

26 septiembre, 2023
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2023 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Ganadería
  • Agricultura
  • Regionales
  • Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • EN VOZ ALTA
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2023 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .