El secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta, como mucho otros funcionarios de la gestión libertaria, se caracteriza por un bajísimo perfil, al punto tal que no ha brindado conferencias de prensa desde que asumió ese cargo en julio de 2024. El director de Comunicación de dicho organismo, Patricio Naveira, tampoco se caracteriza por comunicar demasiado: sus gacetillas son anodinas y desinforman más que informar.
Pero ninguno de estas características -que en buena medida responden a una estrategia de todo el gobierno de Javier Milei-, justifican que ambos funcionarios no hayan dado difusión el jueves pasado a la primera estimación de cosecha de la campaña 2026/27 que elaboran técnicos de todo ese organismo con metodologías probadas y mucha presencia en las zonas productivas. Y es que es estimación, que por primera vez incluye a todos los cultivos extensivos, es sin duda una de las mejores noticias económicas de la etapa libertaria y una muy buena noticia para todos los habitantes de este sufrido país.
¿De qué se trata? Pues que la Argentina tendrá este año un verdadero cosechón cercano a las 165 millones de toneladas de granos, un volumen nunca antes visto. En rigor, el año pasado la cosecha apenas arañó 140 millones de toneladas, lo que implica que la suba será de casi 18% en solo un año.
Aunque el mayor mérito por este resultado será de las favorables lluvias durante casi todo el ciclo productivo y de los propios productores que arriesgan aún en situaciones adversas, no es poca cosa para una gestión económica necesitada de mostrar resultados y que objetivamente brindó mejores condiciones para la producción de granos, eliminando intervenciones en el mercado, reduciendo la brecha cambiaria a una mínima expresión e incluso disminuyendo el lastre de las retenciones.
Por todo eso es una picardía que la noticia sobre esta cosecha récord la demos en Bichos de Campo -hurgando como corresponden en la web oficial de la Secretaría de Agricultura- y no la den a conocer los funcionarios del área, que de tan callados que están incluso se olvidan de dar las buenas nuevas que el gobierno de Milei tanto necesita.
De nada, muchachos. De informar, de esto se trata el periodismo.
Lo cierto es que el jueves pasado, silenciosamente, los técnicos que se ocupan de las proyecciones agrícolas publicaron por primera vez la estimación oficial para la soja, el maíz y otros cultivos que se están comenzando a cosechar por estas fechas. Y este documento confirma lo que el mercado ya descuenta, pero nadie podía decir con certeza hasta ahora. Es dato:; la Argentina superó por lejos su anterior récord de producción de granos, lo que permitirá -aún con precios internacionales bajos- una abundante presencia de divisas comerciales en la economía de los próximos meses.
Según el informe oficial, el batacazo para lograr un cosechón de 164 millones de toneladas lo dará el maíz.
“A nivel nacional se estima un rinde promedio de 71 qq/ha (quintales por hectárea), lo que eleva la producción a 67,6 millones de toneladas”, define la estimación oficial. En contraste con la cosecha de la campaña 2024/25, cuando se cosecharon 51,7 millones de toneladas, la siembra creció en nada menos que 2 millones de hectáreas y la producción será un 30% mayor. Habrá maíz para tirar al techo.
La soja, en cambio, repetirá el escenario de estancamiento de los últimos años, pese a ser el cultivo que aporta la mayor cantidad de ingresos al sector y al país. Oficialmente se espera “una caída en la estimación del área proyectando una superficie de 16,5 millones de hectáreas, lo que lleva la producción a 49 millones de toneladas”.
Serán entonces 2 millones de toneladas menos respecto de las 51,1 millones de la campaña anterior, lo que equivale a una caída del 4%. Hace diez años atrás, la soja llegó a ocupar 20 millones de hectáreas y la producción se ubicó en 60 millones de toneladas. Es, por cierto, el cultivo que más carga de retenciones soporta, con el 24% del ingreso bruto que va a parar a las arcas del estado.
Luego, el análisis oficial de Agricultura (que pese al constante ajuste de recursos y personal mantiene una vasta red de delegaciones en el interior) habla de otro fenómeno de la campaña actual: el girasol.
“Se continúan procesando datos a medida que se recibe información obtenida a partir de la Metodología de Segmentos Aleatorios (MSA). A la fecha la superficie de la oleaginosa se mantiene en 3,1 millones de hectáreas cuya cosecha se encuentra en las instancias finales, con un avance en las labores por encima del 95%. En este contexto se estima un rendimiento promedio a nivel país de aproximadamente 23,4 qq/ha previendo una producción de alrededor de los 7,3 millones de toneladas”, se comunica.
De nuevo, un cultivo que crece 30% de un año a otro, debido a la mayor superficie sembrada por los productores pero también, y sobre todo, a los rindes excepcionales que se registraron gracias a las lluvias más que oportunas.
Lo mismo había sucedido con el trigo y con la cebada, cultivos que se cosechan en el verano y marcan el principio de cada campaña agrícola. En el primer caso también se registró una cosecha récord que Agricultura ubica en 27,9 millones de toneladas, contra 18,5 millones del periodo anterior. Para la cebada, la cosecha se establece ahora en 5,6 millones de toneladas, con otra fuerte suba respecto de los 4,8 millones de la campaña 2024/25.
Eso ya es historia vieja. Lo cierto que con pronósticos para todos los cultivos (salvo los porotos) se estaría redondeando una cosecha que por poco no llega a 165 millones de toneladas
Otros cálculos relevantes de la red oficial de estimaciones hablan del sorgo. “Nuevamente se reporta una merma en la estimación de la superficie destinada al cereal,
resultando en 810.000 hectáreas, con una producción de 2,6 millones de toneladas”, dice el informe. Serán 300 mil toneladas menos que el año pasado.
Del maní, un cultivo típicamente cordobés, el análisis de Agricultura dice que “el área destinada a este cultivo viene decreciendo progresivamente respecto a lo estimado inicialmente ya que el incremento de los costos junto con la incertidumbre climática (sequía en etapas críticas) y menores precios internacionales, desincentivaron la siembra. En función de esta superficie se prevé una producción en torno a 1,2 millones de toneladas”.
El cultivo había aportado el año anterior mucho más, unas 1,8 millones de toneladas. En este caso el retroceso es visible,
Otra economía regional, la del arroz, también verá reducirse la oferta este ciclo agrícola, de 1,6 a 1,4 millones de toneladas.
En el caso del algodón, también muy relevante para el NEA, la estimación oficial habla de “una caída en la superficie del textil con 390.000 hectáreas que representan una merma respecto a marzo del 13,3%”. En este contexto se prevé “una producción final de 795.000 toneladas”, menos de las 1,1 millones del año anterior.
“Para la campaña 2025/26, se estima una superficie implantada con arveja de 141.100 hectáreas y una producción de 385.000 toneladas; 102.000 ha de garbanzo y 132.000 toneladas; y 40.000 ha de lenteja, con una producción de 42.000 toneladas”, agrega el documento oficial escondido en la web de Agricultura. No hay estimación todavía en el caso de los porotos, aunque “se estima un área de aproximadamente 510.000 hectáresas, que ya se encuentran implantadas” en las provincias del NOA, especialmente en Salta,
Y si sumamos otros cereales más. No es tarea nuestra, no corresponde.
Nuestra recomendación es que Iraeta y Naveira hagan su trabajo como corresponde, que sumen todos estas proyecciones y lleguen a la valiosa conclusión a la que hemos arribado nosotros ahora: tendremos una gran cosecha, para fortuna de todos los argentino. No servirá para resolver la crisis económica, pero ayudará para que no explote todo por los aires.
Este es el documento completo:
