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Respira Sancor: La emblemática cooperativa láctea sumó dos nuevos acuerdos productivos para elaborar de leche descremada en polvo

Elida Thiery por Elida Thiery
10 junio, 2025

La semana comenzó de forma intensa para SanCor Cooperativas Unidas Limitada, en medio de una información que por momentos fue confusa, pero desde Bichos de Campo aportamos la claridad suficiente como para entender cómo parece encaminarse un costado de la láctea.

Se conocía este lunes un acuerdo de producción a fasón de manteca para la empresa Elcor SA. La firma llega con la marca Tonadita a todo el país, pero precisa más capacidad que la que actualmente tiene con unas 1.100 toneladas mensuales. Este acuerdo está pensado para la producción de manteca con marca Tonadita, en la planta que la Cooperativa tiene en Devoto, incluyendo la provisión de insumos y materia prima para tal fin.

Desde el día viernes, el proceso en esa planta de la provincia de Córdoba se estima en unos 300 mil litros, recuperándose incluso un tránsito importante de camiones ingresando en el predio ubicado sobre la RN19.

Se añade a este compromiso la posibilidad de poder comercializar en destinos donde hoy SanCor no está presente, la manteca, crema de leche e incluso queso blanco Mendicrim, pero solamente eso y en puntos que hoy no se alcanzan, aprovechando la logística de Elcor y la salida de una misma planta. Sin embargo, no hay cesión de la totalidad del canal comercial.

Mientras tramita su concurso de acreedores, la cooperativa Sancor producirá manteca para terceros pero no cederá su comercialización

En las últimas horas se pudo confirmar la firma de otros dos nuevos acuerdos productivos, con un formato habitual de producción con otras marcas, en el rubro alimenticio.

Lo cierto es que cambiando el foco de actividad a la planta de Sunchales, para la producción de leche descremada en polvo, es que se iniciará el procesamiento con dos destinos y para dos clientes diferentes. Uno será para la exportación hacia Brasil, mientras que también se atenderá la demanda para el mercado interno.

Será entonces que la grasa excedente de ese proceso se derivará hacia Devoto, para producción con marca propia y también para el tercero mencionado.

De esta forma, la histórica cooperativa láctea santafesina parece respirar. Para estos dos nuevos clientes, la empresa producirá leche descremada en polvo: Uno la exportará, y el otro la comercializará en el país. Está también dispuesta la provisión creciente de leche cruda para la planta de Balnearia, pudiendo de esta manera sostener una actividad más constante.

Despedidos de Sancor rompieron el silencio en Don Torcuato: “La empresa nos sacó como si fuéramos bolsas de residuos a la calle”

Es destacable que ante la pérdida de litros propios de socios cooperativos, SanCor en los últimos meses mantiene un sistema de pago a corto plazo con productores que entregan leche cruda de manera puntual ante la demanda.

Los movimientos se pudieron percibir en las últimas horas dentro de todas las plantas, generando un nuevo impulso entre los trabajadores.

Son muchos los años de trabajo irregular, del pago segmentado de salarios, han pasado bloqueos, operaciones, toda la intervención sindical, despidos; y sigue adelante el concurso preventivo de acreedores, con lo cual estos pequeños pasos industriales y comerciales permiten abrir nuevas oportunidades.

A pesar del inicio del concurso de acreedores, otra vez hay atrasos en el pago de los sueldos en Sancor

Es a partir de estas acciones que se podrá comenzar a ver un impacto real en las comunidades, las que tanto sufrieron estos últimos años, donde el temor y los silencios apagaban cualquier expectativa y que ahora podrían comenzar a reacomodarse.

El daño de la estrangulación ejercida por la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina y habilitada por sectores dirigenciales de la Cooperativa, debería ahora encontrar una tregua, camino a una elección sindical que abre un paréntesis que puede ser simplemente, la última alternativa de salvataje para la láctea que ostenta una de las marcas de mejor consideración entre los consumidores, por su sostenida calidad, a pesar de las turbulencias.

Etiquetas: atilracooperativa sancorexportación de lecheleche en polvolecheríamantecasancorSunchalestambotonadita
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Comentarios 3

  1. Ellos son dueño de la verdad says:
    23 horas hace

    Pueda ser que a gornatti , moreira y todos los gerentes agarren un cáncer de hueso ellos y su familia
    Maldito traidores se cagaron en la gente que estuvo trabajando sin hacer asamblea

    Responder
  2. Pepe says:
    22 horas hace

    QUE ASCO QUE SON HIJOS DE PUTA DEJARON A TODOS EN LA CALLE SIN PLATA NI INDEMNIZACIÓN SE ACOMODARON TODOS LOS GARCAS KUKARACHAS COBARDES ENTREGADORES Y FIELES A ATILRA LA MAFIA QUE HIZO TODO ESTO JUNTO A LOS SUPERVISORES QUE ENTREGARON A LOS EMPLEADOS QUE CUNPLIAN Y SE QUEDARON A LAS RATAS QUE PARABAN Y SE CAGABAN EN TODO ES UN ASCO
    LA MAFIA DE ETIN HACE LO QUE QUIERE
    Y LOS SUPERVISÓRES DAN ASCO NO CUIDARON A SUS VENDEDORES NI REPOS LOS ENTREGARON EN LISTA Y LO SABEN PERO SE HACEN LOS PELOTUDOS
    LA QUIEBRA MERECE ESTA EMPRESA DE MIERDA QUE DEJO FAMILIAS ARRUINADAS Y LAS RATAS ESTAS OJALA TMB PASEN LO QUE PASAMOS MUCHOS TRAIDORES GENTE FALSA SORETES
    TE ACOMODASTE NO? ESTAS TRANQUILO FALSO ? NO TE PESA LO QUE HICISTE O TE MENTIS PARA NO ACEPTAR QUE TE CAGASTE EN TODOS Y NOS ENTREGASTE BASURA.

    Responder
  3. juanjo says:
    18 horas hace

    como puede este medio seguir dejando que la pseudoperiodita que esctribe siga publicando cosas aca? DE 10 NOTAS HAY 9 Y MEDIA QUE SON FALSAS bichos de campo¡¡¡¡¡. no dice mas que versos, cuentos, chismes, lamentable el nivel de dejar publicar cualquier barbaridad. ustedes analizan lo que publica esta persona? o no les impoprta quedar pegados en sus papelones?

    Responder

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