En pocas semanas más Brasil espera obtener el reconocimiento de país libre de aftosa sin vacunación por parte de la Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA), lo que le permitirá acceder al codiciado mercado japonés de carne vacuna.
El calendario programado establece al próximo 25 de mayo como el día en el cual la asamblea de OMSA aprobará el nuevo estatus sanitario de Brasil, lo que será formalizado el 29 de mayo.
“Este (reconocimiento de OMSA) nos ayudará a acceder a mercados más exigentes y más remunerados, como Japón. Es un requisito para abrir el mercado de carne allí, que se remunera muy bien, alrededor de 8000 dólares por tonelada de carne”, explicó el ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Carlos Fávaro, durante una exposición realizada hoy ante la Comisión de Agricultura del Senado brasileño. “Sólo para tener una idea de lo que eso representa, vendemos carne vacuna a China por un valor de alrededor de 5000 dólares por tonelada”, comentó.
Además del beneficio comercial, el estatus de país libre de aftosa sin vacunación mejora la competitividad de las empresas ganaderas brasileñas al no tener que destinar recursos para la vacuna diseñada contra esa enfermedad.
En lo que respecta a la reciente restricción aplicada por el gobierno chino contra algunas plantas frigoríficas brasileñas, Fávaro dijo que a nación asiática debería habilitar próximamente nuevas unidades exportadoras.
“Tenemos una nueva lista con 44 plantas frigoríficas que ya han cumplido los parámetros del gobierno brasileño y pueden ser calificados. Debemos tener, este año, al menos más docenas de plantas calificadas (para exportar a China)”, se esperanzó Fávaro.
El ministro también clasificó la coyuntura internacional actual como una “guerra comercial de EE.UU. con el mundo” y dijo que Brasil puede aprovechar el momento a su favor.
“Un total de 400 plantas frigoríficas estadounidenses fueron deslistadas para vender a China; obviamente, eso con certeza migrará a Brasil”, afirmó el funcionario.
En realidad los documentos oficiales del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) mencionan que fueron deslistados 386 frigoríficos bovinos de un total de 654, lo que ciertamente representa un problema porque en 2024 China fue el tercer mercado en importancia para el sector exportador de carne vacuna estadounidense con ventas por 1600 millones de dólares.
Las declaraciones de Fávaro arrojaron algo de luz sobre la “guerra comercial” lanzada por China contra el Mercosur en lo relativo a carne vacuna, la cual tuvo particular saña contra industrias cárnicas brasileñas.
En un escenario en el cual China deba prescindir de EE.UU., la dependencia de la carne bovina proveniente del Mercosur se haría demasiado elevada, por lo que el gobierno chino habría decidido instrumentar una suerte de mecanismo regulador –sorpresivo y arbitrario– para contener los precios de importación del producto.
