La molienda de soja en la Argentina registrada el pasado mes de diciembre registró el nivel más bajo desde febrero de 2001 debido al paro de trabajadores aceiteros que se extendió durante la mayor parte del último mes de 2020.
En diciembre del año pasado se molieron apenas 808.104 toneladas de soja, según datos oficiales publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios. Se trata de la cifra mensual más baja desde febrero de 2001, cuando se procesaron 362.038 toneladas del poroto.
En lo que respecta a los registros históricos correspondientes al mes de diciembre, para encontrar una cifra tan exigua como la registrada el mes pasado es necesario viajar hasta el último mes de 1997, cuando se procesaron 615.185 toneladas de soja.
Por el bajón ocurrido en diciembre de 2020, el año pasado terminó con una molienda de soja total de 36,0 millones de toneladas, la cifra más baja desde el año 2013, cuando se procesaron 34,0 millones de toneladas.
La harina de soja es el principal producto de exportación de la Argentina y también constituye la principal fuente de generación de divisas de la nación sudamericana.
El paro de los gremios aceiteros FTCIODyARA y SOEA recién finalizó el 30 de diciembre cuando se llegó a un acuerdo salarial que contempló un ajuste del 35% para el año 2020, un bono anual equivalente al último salario del año 2020, un “bono pandemia” excepcional de 90.000 pesos pagadero en nueve cuotas consecutivas para los que trabajaron durante el período de aislamiento social, un ajuste salarial para 2021 de 25% en dos tramos y el compromiso de revisión salarial en agosto próximo con aplicación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del INDEC.
