Ramiro Costa, subdirector ejecutivo de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, nos contó que se están normalizando las cosas en el mercado agrícola argentino. “Tenemos un mercado que actúa en competencia, pero necesitamos un mercado a término con más volumen e incentivos para operar”, enunció Costa.
Al mismo tiempo, resaltó la importancia del SIO Granos, la plataforma electrónica para la información de operaciones de compraventa y canje de granos, que permite la publicación de precios de referencia y refleja el precio de las operaciones que se hacen en el mercado físico, y habló acerca de la generación, a través del Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales (INAI), de un modelo de simulación de mercado que incorpora todas las variables de comercio.
