Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
sábado, mayo 24, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
sábado, mayo 24, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Mate bien amargo: Dos estudios mostraron cómo la desregulación bajó violentamente la participación del productor sobre el precio final de la yerba en góndola

Bichos de campo por Bichos de campo
17 marzo, 2025

Para dar cuenta de la crisis en la que se encuentran sumergidos los productores yerbateros desde hace más de un año, que en las últimas semanas se tradujo en un estado de asamblea y movilización permanente en distintos puntos de la provincia de Misiones, dos estudios realizados de forma paralela mostraron de qué forma bajó su participación en el precio final de la yerba en góndola.

En el primer caso se apeló a datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), a partir del último Índice de Precios al Consumidor (IPC), para exponer la delicada situación económica y social de quienes desarrollan aquella economía regional, que en la actualidad nuclea a unos 12 mil pequeños productores, además de a 228 secaderos y 105 industrias molineras y fraccionadoras, distribuidas en Misiones y Corrientes.

Crónicas Robadas: El gobierno tiró un bombazo al pedirle al INYM más cambios para la industria y que “el productor chico se dedique a otra cosa”

De acuerdo con el análisis, en diciembre de 2023 el precio en góndola de un kilo de yerba mate era de 2.278,38 pesos. Esto suponía una participación del productor en el precio final en torno al 9,22%, ya que entonces el  Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) todavía laudaba el precio de la hoja verde, que en ese mes se ubicó en 210 pesos por kilo.

A febrero de 2025, sin embargo, el precio en góndola de ese producto subió hasta los 4.501,24 pesos, con un precio de la materia prima que osciló entre los 180 a 240 pesos, ya sin laudo ni cobijo para los productores. Con esos valores, la participación del productor en el precio final descendió hasta el 5,33%.

Aquel dato se vio reflejado en un informe elaborado por el diputado provincial del Partido Agrario y Social (PAYS) y contador, Cristian Castro, que fue difundido por el medio misionero Primera Edición.

Paliativo en medio de la crisis: El gobierno de Misiones conformó una Mesa Yerbatera y prometió reclamar a la Nación que normalice la actividad en el INYM

Del estudio se desprende además que, si se toma la variación bruta del precio, la hoja verde de yerba aumentó apenas 14% entre diciembre de 2023 y febrero de 2025, mientras que el precio en góndola creció un 98% en el mismo período.

Descontando la inflación, la hoja verde sufrió una caída real en torno al 50%, lo que implica que hoy los productores reciben la mitad de lo que percibían a fines de 2023. Si la hoja verde hubiese seguido el mismo comportamiento, su valor debería rondar los 415 pesos por kilo.

Pero esta caída de la participación del productor en el precio final de este producto se incrementa todavía más en un informe elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), que atribuyó esa baja a la quita de facultades al INYM dispuestas en el DNU 70/2023.

Según dio cuenta, si bien la resolución 406/2023 estableció los nuevos valores para la materia prima para octubre 2023 a marzo 2024, entre los 250 pesos (hoja verde) y los 950 pesos (yerba canchada), eso quedó atrasado producto de la inflación del comienzo del 2024. Por tal motivo, el precio se actualizó hacia los 370 pesos.

A partir de abril, con la desregulación del INYM, la materia prima alcanzó entre 250 y 300 pesos (venta directa o a cooperativa con precios más cercanos a 300 pesos, mientras que a grandes industrias el precio era más bien bajo), lo que se redujo en el último trimestre a un valor de entre 180 y 240 pesos.

“Si se analiza la relación entre lo que recibe el productor y el precio de góndola, el primero sólo logra captar 13,3% del precio de venta en góndola en febrero 2025, es decir, 11,0 puntos porcentuales menos que el promedio 2020-2023. Es el peor momento, desde 2019 del ratio entre lo que recibe el productor y el precio de góndola por kilo”, afirmaron desde CEPA. La diferencia en la valoración del impacto final de la materia prima sobre el precio final de la yerba es que este análisis correctamente toma 3 kilos de brote verde por cada kilo de producto final, la yerba canchada o molida.

“Para que los productores perciban el mismo porcentaje del precio de góndola que en el promedio 2020-2023 (24,3%), el valor del kilo de hoja verde debería ser de 364 pesos, un aumento de 82% en relación al actual”, indicaron a continuación en ese trabajo.

En términos reales, el precio que recibe el productor por la hoja verde cayó 58,2%, mientras que el precio en góndola bajó 29,1% entre diciembre de 2023 y febrero de 2025. Para CEPA, esto da cuenta de que el mayor ajuste en la cadena de valor lo sufrió el productor.

Por otro lado, la relación entre el precio al productor y el precio en góndola se redujo del 22,8% al 13,3%, demostrando un ensanchamiento de la brecha entre lo que se paga en origen y el precio final.

Etiquetas: Centro de Economía Política Argentinacepagóndolahoja verdeindecÍndice de Precios al Consumidorinformekilo de yerbaparticipaciónprecioproductoryerbayerba canchadayerba mate
Compartir13403Tweet8377EnviarEnviarCompartir2346
Publicación anterior

País desquiciado: Un paciente muerto por la falta de tratamiento renueva la interna salvaje en torno a la Obra Social de los Trabajadores Rurales

Siguiente publicación

Continúa el alerta por las inundaciones en la provincia de Buenos Aires: El drenaje afecta a varios municipios y preocupa el estado de la infraestructura

Noticias relacionadas

Actualidad

Con un INYM diezmado en funciones, la provincia de Misiones lanzó su propio sistema de trazabilidad de la yerba, con el que busca ordenar y transparentar ese mercado

por Sofia Selasco
22 mayo, 2025
Actualidad

Los industriales yerbateros salieron a aclarar los dichos de su presidente a Bichos de Campo, y desde La Cachuera destacaron el rol de los productores en el entramado social

por Diego Mañas
21 mayo, 2025
Actualidad

Para el ruralista misionero Darío Bruera, la crisis yerbatera pasa más por la búsqueda de nuevos mercados que por la desregulación misma: “Sobra yerba y hay que salir a competir”, evaluó

por Lucas Torsiglieri
19 mayo, 2025
Actualidad

Tomá mate: El máximo responsable provincial de agro le señaló al máximo responsable nacional del agro que los pequeños yerbateros de Misiones sufren por los bajos precios

por Bichos de campo
16 mayo, 2025
Cargar más

Comentarios 20

  1. Rubén Dario Franco says:
    2 meses hace

    QUE TIENE QUE VER EL PRODUCTOR PRIMARIO CON EL PRECIO FINAL EN GÓNDOLA..??? SU TRABAJO ES VENDER LA MATERIA PRIMA O SEA LA HOJA VERDE..!!!

  2. Mat1 says:
    2 meses hace

    Mis felicitaciones a los productores que votaron este modelo tan exitoso. Un abrazo y sigan festejando.

    • Matius says:
      2 meses hace

      Otra muestra más de cómo se comportan las grandes empresas en Argentina. Bajan sus costos a costa del productor, pero los precios al consumidor no bajan. Si total son cuatro, se ponen de acuerdo y listo, ganan todas. Y el productor… Aaafueraaa

  3. Jorge Pujato says:
    2 meses hace

    Usan datos que no son reales. El paquete de Yerba se vende en Obera, Misiones, entre $ 2.400 y 3.500 el.kilo.

  4. Waldemar Rios says:
    2 meses hace

    Es lo que votaron estos descerebrados que ahora lloran, ojala se fundan todos, brasil y paraguay tienen buena yerba

  5. Antonio says:
    2 meses hace

    Le pregunte a 20 personas comunes si bajo su consumo de yerba?…la respuesta mayoritaria fue compro la misma cantidad de yerba todos los meses del año hace 20 años.

  6. Diego T3 says:
    2 meses hace

    Es exactamente lo que votaron, y se lo tienen merecido

    • Juan Carlos Melillo says:
      2 meses hace

      Perfecto, jóvenes imbéciles libertarios. Los trabajadores no deben recibir salario alguno: éste es vuestro ideal. Es decir, ustedes, que no producen más que mierda, deben vivir cómodamente del trabajo de esclavos pardos que no poseen vuestras mentes preclaras, aunque crueles e inútiles. Que quieren ir a Marte, haciendo invivible la Tierra. Venceréis, pero no convenceréis, pobres y tristes bestias… aunque, claro, yo no lo veré. Pero, a pesar de todo, será.

  7. walter says:
    2 meses hace

    La yerba no es un commodity, todos zurdos inutiles que creen que el trabajo poco cualificado debe pagarse por encima del valor de mercado

    • Leo says:
      2 meses hace

      Andá “Cualificado”, hay que aprender a leer y a escribir, antes de insultar! No creo que tengas el secundario terminado. Leé la nota, antes de publicar boludeces.

  8. Leo says:
    2 meses hace

    Le ponemos subsidio? Papá estado tiene que estar en todo? Bueno, metamos subsidio al electricista, al mecánico, al almacenero, al trapito. Argentina, un país hermoso, pero dónde el ciudadano quiere vivir como en Europa sin pagar el costo del mismo

  9. Fabian says:
    2 meses hace

    Típico diario digital peroncho kukarachas de campo !!!

  10. Omar says:
    2 meses hace

    Que tiene que ver el estado con el precio que se le paga al productor?el que siembra maíz,sorgo,soja,algodón,etc se le paga un precio que quien sabe quién lo pone.en el caso del algodón el productor recibe poco en comparación a lo que se llevan las desmotadoras.en todos los rubros debe ser igual y el gobierno no influye en los precios.a menos que quieran subsidios.ganar con plata ajena ya no corre

  11. Tony says:
    2 meses hace

    Vamos Milei vamos Milei gritaban y festejaron en Andresito jajaja me causa mucha gracia

  12. Gabriel says:
    2 meses hace

    Los Mandriles siguen sin entender que el Estado no tiene que subsidialos. El Peronismo es una enfermedad moral y mental.

    • Walter Enrique Bergottini says:
      2 meses hace

      Totalmente de acuerdo. Sin embargo, en este caso en particular, tenemos un oligopolio por parte de las yerbateras más grandes. Todos los caminos conducen al cooperativismo como solución. Él productor de cooperativa es el único conforme.

      • Jujujujjjujuju says:
        2 meses hace

        Las cooperativas tienen más margen de acción porque no pagan impuestos a las ganancias

  13. Carlos says:
    2 meses hace

    ¿Alguien me puede explicar por qué cuando hablo personalmente con productores yerbateros me dicen todo lo opuesto a lo que dice este periódico digital? ¿Por qué no concuerda en nada con la opinión de (precisamente) los protagonistas de la nota?
    Y no es la primera vez! Con la producción de aceites vegetales ocurrió igual, de primera fuente sé que el mercado mejoró mucho en los últimos dos años, sin embargo Bichos de “Campo” se la pasa escribiendo pálidas y pálidas que no se corresponden con la realidad.
    ¿Cual es el objetivo de desinformar? Quisiera entenderlos mejor.

    • Dante says:
      2 meses hace

      Ni siquiera ponen quien escribió la nota, semejante análisis debería tener nombre y apellido… Hablan pavadas a nombre de nadie, fuente: inchequeable

      • Matias Longoni says:
        2 meses hace

        Estimado, aprensa a leer en vez de criticar a quienes escriben: en la nota habla de dos estudios, en la nota se identifican a los autores de los estudios. En todo caso, vaya a reclamarle a ellos si no está de acuerdo con los cálculos. Pero no degrade el trabajo ajeno. Saludos

Actualidad

Los productores agropecuarios son un problema para el “laboratorio social” llamado Argentina

24 mayo, 2025
Destacados

¿Quién es Louis Dreyfus Company? El trader centenario que se transformó en un gigante agroindustrial y refuerza su apuesta por la Argentina

24 mayo, 2025
La Peña del Colorado

En el Día Nacional de la Olivicultura, se destaca el esfuerzo de los productores sanjuaninos por preservar dos árboles de la variedad Arauco de más de 400 años de antigüedad

24 mayo, 2025
Valor soja

Combo bajista: Cayó la molienda argentina de soja y aumentaron las importaciones de poroto

24 mayo, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .