UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
lunes, agosto 25, 2025
  • Especial Farm Progress
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
lunes, agosto 25, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Manolo Lamas: “A los jauleros se nos va la vida en los frigoríficos”

Bichos de campo por Bichos de campo
10 junio, 2019

Manolo Lamas es un transportista de ganado, o “jaulero” como se autodenomina él, que trabajó mucho para incorporar a la Asociación Argentina de Transporte de Hacienda (AATHA) a la Mesa de Ganados y Carnes. Ahora que lo logró quiere que el gobierno y el sector le asignen tanta importancia a resolver la problemática que enfrentan en las plantas frigoríficas este tipo de transportistas como la que asignó a los camiones que llegan a los puertos cerealeros.

“Se nos va la vida en los frigoríficos. El mayor retroceso del Senasa es que no haya exigido a la industria que modernice los atracaderos, corrales y lavaderos. El bienestar animal no tiene bandera política”, se quejó Lamas en una entrevista con Bichos de Campo.

Luego precisó que el mayor problema es que “estos camiones deben esperar largas horas para cargar y descargar” hacienda en los frigoríficos exportadores, que ahora están abarrotados de trabajo pero durante largos años no pudieron hacer las inversiones correspondientes.

Escuchá el reportaje completo a Manolo Lamas:

“El transporte de hacienda se lleva en el alma. Los jauleros están muy comprometidos con su trabajo y en los últimos años se profesionalizaron. De hecho, son los propios jauleros los que reclaman protocolos de carga, descarga, y cuidan el bienestar animal. Por eso le pedimos a los productores que no nos sobrecarguen para que no lleguen animales machucados a los frigoríficos”, dijo Lamas.

Anoche Jueves 2/5/19 Mercado de Hacienda de Liniers.
13821 cabezas.
365 JAULAS q Salieron SIN LAVAR.
Porque @SenasaAR @rickynegri no nos permite salir de los Frig Sin Lavar, si lo permite en Liniers? Y como en varios Frig q no tienen lavaderos, como
Quickfood San Jorge.
ADECUAR!! pic.twitter.com/EWKKVWmI4L

— Manolo Lamas. (@ManoloLamas71) May 4, 2019

Y describió que “cuando llegamos (a un campo) para cargar la hacienda, debemos esperar que la tropa esté preparada y caravaneada. A veces nos hacen llegar a las 7 de la mañana y terminamos saliendo a las 14 en pleno verano y con los animales exhaustos”.

“Luego viene la descarga, la cual si es tardía se hace al día siguiente con el personal, y esto dispara los índices de mortandad, porque los animales ya vienen cansados y esperar 8 horas más para descargar se vuelve complicado”, expresó.

Para el integrante de AATHA, “la carga es lo más complicado. Si está todo en condiciones, uno puede descargar en sólo 15 minutos. Ahora bien, hay problemas con la descarga en frigoríficos. Los exportadores están trabajando bien, pero es lamentable que hayan quedado obsoletos en playas de descarga, atracaderos, lavaderos, balanzas y corrales, y nos lleva entre 6 y 8 horas para descargar la hacienda”.

Ver: No todo brilla en los frigoríficos exportadores: En la trastienda reclaman mejor trato a los jauleros

Lamas declaró que el haber podido ingresar como entidad a la Mesa de Ganados y Carnes “nos permitió plantear esta problemática en frigoríficos exportadores. Y todo esto es gracias a los choferes que a través de sus redes sociales y el whatsapp pueden notificar estas condiciones de demora en las descargas que arrastra unas 12 horas, 6 para descargar y 6 para lavar”.

Según el transportista, “una reciente resolución del Senasa flexibilizó el tramite, y permite salir a los transportistas de hacienda de los frigoríficos sin lavar, en caso que no haya personal o que no funcione el lavadero”. Pero la solución de fondo, según su criterio, es que las empresas realicen las inversiones que se necesitan para contar con un sector de descarga ágil y moderno.

Etiquetas: bienestar animalfrigoríficosganaderíajaulerosmanolo lamastransportetransportistas de hacienda
Compartir210Tweet24EnviarEnviarCompartir7
Publicación anterior

Salen a la caza de unos 9 mil cerdos salvajes en la Bahía de Samborombón

Siguiente publicación

Eduardo Soto: “La política agropecuaria de Cambiemos gatilló la apuesta tecnológica en los cultivos”

Noticias relacionadas

Actualidad

La ciencia detrás de la ganadería de punta: El veterinario Mauro Berrueta explica cómo se profesionaliza el sector desde un centro de inseminación artificial

por Bichos de campo
21 agosto, 2025
Actualidad

Las exportaciones de carne revierten la tendencia del inicio de año y crecieron 10% en julio, apalancadas por la suba de precios internacionales y la mejora cambiaria

por Nicolas Razzetti
21 agosto, 2025
Actualidad

¿Sabías que los pastizales de tu campo pueden ayudar a proteger especies en peligro de extinción? Aves Argentinas busca orientar a ganaderos en su reconocimiento y cuidado

por Bichos de campo
20 agosto, 2025
Actualidad

Ante la falta de nieve y lluvia, los ganaderos de Neuquén pidieron al gobierno provincial que declare la emergencia por sequía

por Bichos de campo
20 agosto, 2025
Cargar más
Destacados

El presidente del INTA, Nicolás Bronzovich, reconoció que él no decidió nada respecto de los casi 300 despidos en el INTA, pero que igual debió firmar las listas que redactó Economía

25 agosto, 2025
Valor soja

“Bullying comercial”: La estrategia ganadora de Trump para impulsar las exportaciones de maíz estadounidense

25 agosto, 2025
Actualidad

En Rufino, pese a que los números agrícolas son malos, una nueva camada de ruralistas no pierde la ilusión de que algún día se eliminnarán las retenciones

25 agosto, 2025
Actualidad

En materia de caminos rurales, parece que la “posta” la tenía General Lavalle: A 7 años de haber adoptado un modelo mixto, allí pagan una tasa vial baja pero nadie se queda encajado

25 agosto, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Especial Farm Progress
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .