Manisur S.A., la procesadora de maní de Santa Eufemia, en el sur cordobés, pidió formalmente su propia quiebra ante el Juzgado de La Carlota, donde tramita su concurso preventivo desde fines de 2019. En el escrito al que accedió Bichos de Campo, presentado el viernes 18 de septiembre, la empresa sostiene que una firma vinculada a uno de sus accionistas dejó de entregarle unas 8.000 toneladas de maní que iba a procesar en la planta, que no tiene recursos para pagar la cuarta cuota del acuerdo con sus acreedores y que ya no puede seguir funcionando.
El pedido lo firmó el apoderado de la sociedad y solicita que se declare la quiebra “por imposibilidad de cumplir el acuerdo preventivo homologado y de continuar con la actividad empresarial”. El documento recuerda que Manisur pagó las cuotas concursales anteriores, incluida la de 2025, y que la próxima vence el 10 de octubre de 2026 “sin que la empresa cuente hoy con recursos para afrontarlo”.
La decisión salió de la asamblea general ordinaria del 8 de septiembre, donde los accionistas concluyeron por unanimidad que “no existe una alternativa razonable y viable distinta de iniciar el procedimiento judicial para solicitar la declaración de quiebra”. El escrito describe la situación de la firma como de “insolvencia definitiva e irremediable”.
El centro del planteo es un acuerdo que la empresa dice haber cerrado a principios de este año con El Socorro SRL, cuyo presidente y director ocupa el mismo cargo en Nuttin S.A., accionista de Manisur con el 27,71% del capital. Según el escrito, “dicha empresa entregaría aproximadamente 8.000 toneladas de maní para procesamiento y comercialización”.
Sobre esa base, cuenta Manisur, “se realizaron los mantenimientos de planta, se contrataron trabajadores de temporada, se suscribieron contratos de exportación y se tomaron prefinanciaciones por USD 350.000”. Pero cuando llegó el momento de cumplir, el presidente de ambas empresas comunicó que “la totalidad del maní sería destinado a atender compromisos de El Socorro, dejando a la concursada sin materia prima, sin financiamiento y con compromisos de exportación imposibles de cumplir”.
El escrito describe un segundo obstáculo. Manisur afirma que no cuenta con “la estructura financiera propia necesaria para adquirir maní de terceros en condiciones normales”, y agrega que una persona vinculada a Nuttin “comunicó a productores de maní que Nuttin se había desvinculado de la concursada, generando desconfianza en el sector y obstruyendo la posibilidad de obtener materia prima por vía asociativa o de colaboración”. A eso suma que la campaña agrícola propia 2025/2026 dio rendimientos “muy por debajo del punto de equilibrio económico”.
Los números que acompañan el planteo son los del ejercicio cerrado el 28 de febrero de 2026. La empresa perdió más de $6.811 millones, tenía un activo de $15.472 millones frente a un pasivo de $20.337 millones y quedó con un patrimonio neto negativo de $4.865 millones. Las ventas bajaron a $11.413 millones desde los $16.152 millones del ejercicio anterior, una caída de casi 30%, y el precio promedio de venta cayó USD 278 por tonelada, con “presiones adicionales de costos laborales, tributarios y financieros”.
Sobre la situación operativa, el documento dice que la concursada está “sin actividad productiva, sin materia prima, sin financiamiento y en situación de cesación de pagos respecto de proveedores y empleados”. Informa que se dio por concluida de manera anticipada la temporada de 65 trabajadores de prestación discontinua, con reserva de puesto, y que se redujo la jornada del resto del personal.
En julio, la delegada de UATRE Río Cuarto, Marcela Rodríguez, había hablado de alrededor de setenta familias, muchas con entre 15 y 30 años de antigüedad en la planta. Santa Eufemia tiene unos 2.700 habitantes y Manisur era su principal fuente de empleo. La noticia de la quiebra fue dada a conocer por el medio Canal 69 de dicha localidad.
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Antes de este desenlace hubo un intento de rescate. Hace un año habían ingresado a la sociedad Axel Gerbaudo, que asumió como gerente general, y Nicolás Kulik, con la idea de recuperar la empresa y los puestos de trabajo. Ahora el escrito enumera “innumerables gestiones para incorporar un nuevo inversor o accionista, obtener asociaciones productivas, operaciones a fasón, nuevas financiaciones y alternativas de abastecimiento de materia prima”, y concluye que “ninguna de ellas se concretó”.
La última parte del texto es una advertencia sobre el estado de la planta. Manisur reconoce que adeuda facturas de luz “por montos significativos” y que al vencimiento de la última “seguramente darán lugar al corte del suministro”. Anticipa además que se resolvería por falta de pago el contrato del sistema de gestión contable.
El problema práctico que describe es que, sin electricidad, “queden desafectadas las cámaras de seguridad del establecimiento, y los bienes resguardados no se encuentren en condiciones de seguridad adecuada”. Por eso pidió que se ponga en conocimiento de la Sindicatura la situación para que adopte “medidas URGENTES y NECESARIAS de resguardo”, y que se libre un oficio a la jueza de Paz de Santa Eufemia para que se presente en la planta y constate el estado de los bienes “adjuntando material fotográfico a sus actuaciones”.
El expediente tramita en la Secretaría 2 del juzgado, con el número 8987791 del Sistema de Administración de Causas. Según informó Canal 69 de Santa Eufemia, el lunes 21 de septiembre la secretaría corrió la documentación a la Sindicatura. La quiebra todavía no fue declarada y el juez tiene que resolver si hace lugar al pedido. Ese mismo medio reportó que Nuttin, titular de 1.801.000 acciones, no estuvo presente en la asamblea del 8 de septiembre.
