El cordobés Luis Macario, ex titular de la Bolsa de Cereales de esa provincia, fue el presidente a cargo del primer congreso internacional del trigo argentino, llamado TrigAr, y que se desarrolló durante la semana pasada en la ciudad de Córdoba. A la luz de los resultados, ya que asistieron 1300 personas, incluyendo representantes de 17 países, el empresario indicó: “Fue un verdadero éxito en concurrencia”.
Al evento asistieron figuras relevantes de la cadena triguera argentina y diversos representantes de compradores del cereal local. “Participaron brokers internacionales que han ponderado el valor del trigo argentino. Luego entran otras cuestiones como precio y logística; pero el potencial en cantidad y calidad de nuestro trigo es inmenso”, dijo Macario.
Aquí la palabra del presidente del congreso TrigAR:
“Toda la motivación de este evento ha generado la decisión de seguir con un segundo congreso, que será dentro de dos años y en otro lugar a definir pero siempre de característica federal”, finalizó.
