UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
sábado, agosto 9, 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
sábado, agosto 9, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

La leche llegó a los 45 pesos por litro, pero aún así no llega a compensar los costos de producción

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
14 junio, 2022

El precio de la leche que las industrias pagaron a los productores por lo remitido en mayo registró un aumento promedio de 4,5%, por debajo de la inflación que estiman los privados en 5,2% y que informará el gobierno esta misma tarde. La leche cruda quedó por encima de 45,50 pesos.

Esto, de confirmarse, cortaría una racha de cuatro meses de suba de la leche por encima de la inflación. Esa corta etapa, de todos modos, no alcanzó para que el sector primerio tenga plena rentabilidad.

En el acumulado de los últimos 12 meses el ingreso por litro de los tamberos subió 52%, contra una inflación promedio hasta acumulada hasta abril de 58%.

El precio de la leche pierde la carrera contra la inflación y también contra el principal insumo que es el alimento de las vacas. El precio del maíz y la soja aumentaron en el mismo periodo cerca del 60%. El maíz que se paga 32.000 pesos la tonelada, costaba 20.000 pesos a mediados de junio del año pasado. La soja que ahora vale 48.000 pesos se vendía a 30.000 pesos.

Un reciente informe lechero de los grupos CREA explica lo que está pasando con la relación insumo/producto: “Para el mes de abril de 2022 se pueden comprar 1,5 kilos de maíz (disponible) con un litro de leche. Respecto a marzo, esta relación se mantuvo estable. Sin embargo, se encuentra un 25,6% por debajo del promedio de los últimos 5 años (1,9 kg maíz/l leche)”.

De acuerdo a ese informe, “los últimos aumentos en el precio de la leche (a valores constantes) no alcanzan a compensar el incremento de los costos de producción, siendo los rubros de sanidad y recría los de mayor aumento”.

Jorge Olmedo, de la Comisión de lechería de CREA y productor, añadió que “no hay rentabilidad en el sector, estos precios son de quebrando y no retribuyen la inversión al capital que hicieron los empresarios”.

Esto desmejora claramente la situación económica. Pero también hay problemas financieros ya que para cubrir esos costos se requiere de más facturación y al mismo tiempo hay un estiramiento en el plazo de cobro de la mercadería.

La ampliación de la brecha entre ingresos y costos significa que en promedio se deben facturar 3 días más para cubrir el gasto mientras que el pago se estiró 5 días.

Etiquetas: crea lecheríainflaciónJorge OlmedolecheríaPrecio de la lecheSIGLEAsuba de costos
Compartir13Tweet8EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

Las grandes industrias del biodiesel se proclaman en condiciones de aumentar la oferta para aliviar la crisis del gasoil

Siguiente publicación

En Voz Alta: El yerbatero Ángel Ozeñuk quiere pedir un plan social, ya que “¿para qué vamos a laburar si es lo mismo?”

Noticias relacionadas

Clima

Desde 9 de Julio, Guillermina Más cuenta la odisea de producir leche con el campo inundado y sin caminos rurales: “Nos juntamos para destapar canales”, relata

por Nicolas Razzetti
7 agosto, 2025
Actualidad

Después de la autocrítica, CRA comienza a ampliar su horizonte de temas lecheros: “Hay que hablar con los productores y ver qué les parece prioritario”, dice Norberto Ferrari

por Elida Thiery
7 agosto, 2025
Actualidad

Mal de muchos, consuelo de tontos: Argentina tiene una de las menores tasas de cierre de tambos del mundo

por Nicolas Razzetti
6 agosto, 2025
Actualidad

Pese a los buenos precios de la leche, los tambos siguen cayendo y podrían quedar menos de 9.000 desde este mismo mes

por Bichos de campo
2 agosto, 2025
Cargar más
Destacados

Por las inundaciones en Carlos Casares, y la insensibilidad de la política local, esta semana cerró un tambo de casi 1.000 vacas: Había avisado de su situación y lo mandaron a “rezar”

9 agosto, 2025
Notas

Abandonar nunca, vender jamás: La historia de Ángela “Pepi” Vives, que se reinventó con peras y manzanas para salvar la chacra de sus abuelos y ahora produce sidra con ambas frutas

9 agosto, 2025
Notas

Listo el pollo: Concluida la faena, las pechugas y pata-muslos se toman el “Expreso Polar” hacia túneles de enfriado a 35 grados bajo cero, previo a salir a la venta

9 agosto, 2025
Actualidad

Tanto revisar normas obstaculizantes y el gobierno libertario se olvidó de derogar el Régimen de Desincentivo a la Inversión Agrícola

9 agosto, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .