La industria aceitera argentina alcanzará este año la mayor capacidad ociosa de su historia, junto el nivel de actividad más bajo en 19 años, lo que representa un desafío enorme hasta el “empalme” de la nueva cosecha en abril del año que viene.
El procesamiento de oleaginosas en la Argentina espera apenas acercarse las 30,5 millones de toneladas en 2023, una baja del 27% comparando con el 2022, según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). De este total, se espera que el año cierre con una molienda de 27,1 millones de toneladas de soja y 3,4 millones de girasol.
Con una industria que puede procesar cerca de 70 millones de toneladas al año y dispone de una capacidad activa de procesamiento de casi 67 millones, el volumen de molienda estimado del 2023 dejará a la industria con una capacidad ociosa del 54%.
“Un hito adicional de este año es el récord de importaciones de soja, que espera totalizar 10 millones de toneladas en 2023. Merece la pena destacar que la totalidad de la soja que se importa en nuestro país se hace bajo régimen de importación temporaria, lo que permite industrializarla y volver a exportarla hacia los más de 100 destinos que tienen los productos del complejo soja argentino”, apuntó la BCR.
Gracias a la soja proveniente fundamentalmente de Paraguay y Brasil, si bien la caída de la cosecha de soja este año fue del 52%, el recorte del procesamiento interanual sería del 27%.
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“Sin importaciones nos encontraríamos con una industria aceitera que este año superaría el 70% de capacidad ociosa. Si lo analizamos por ciclo productivo, la capacidad ociosa sin importaciones empeoraría aún más”, explicó la BCR.
“En este contexto, es crucial reconocer la importancia estratégica de la agroindustria, en particular la industria aceitera, para el desarrollo económico de Argentina. Las adversidades climáticas, como la sequía, son desafíos inevitables, pero la capacidad de adaptación y resiliencia de esta industria es evidente”, añadió.
