En Voz Alta: “El 90 por ciento de la gente que vive en la ciudad no conoce la producción agropecuaria”, aseguró el investigador uruguayo Walter Baethgen

El vicepresidente del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Uruguay (equivalente al INTA argentino), disertó en el Congreso Ganadero de Rosgan en Rosario, sobre “cambio climático y producción agropecuaria”.

En ese marco, Baethgen analizó que el 75 por ciento de las emisiones vienen de los combustibles fósiles. No obstante, destacó que “es bueno para el productor ocuparse de lo sustentable”.

Baethgen dialogó con Génesis Rural, y podés escuchar la nota completa acá:

En Voz Alta: “El 90 por ciento de la gente que vive en la ciudad no conoce la producción agropecuaria”, aseguró el investigador uruguayo Walter Baethgen

Carrera contra reloj: Proyectan que la crecida del Paraná en el norte de Entre Ríos alcanzará un nivel de posible “evacuación” en apenas diez días

¿Quién es Molino Juan Semino? Fundado hace 158 años, procesa anualmente más de 80.000 toneladas y es el único productor de gluten y almidón de trigo de América del Sur

Noticias relacionadas

De la gloria futbolística al sueño de ser contratista: “El campo siempre fue mi refugio y hoy mi oficina es la cabina de la cosechadora”, dice el “Pato” Abbondanzieri

¿De qué se quejan los productores uruguayos? El índice Big Mac (que Argentina supo liderar) arroja que su moneda está 43% sobrevaluada respecto al dólar y se ubica sólo por debajo de Suiza

Al ritmo de “viva la libertad, carajo”: En 2025 las importaciones de carne vacuna crecieron 580% y están dadas las condiciones para que este año peguen otro salto importante

El acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur le abre un puerta a una cuota de 180 mil toneladas para la carne aviar, de la que Argentina podría quedarse con hasta el 15%

Comentarios 1

La carne vacuna aumentó 5% en enero, acumulando un incremento de 74% en el último año y empatando la suba de la hacienda: El pollo y el cerdo siguen atrasados

¿Otro intento de primarización? Senasa aprobó un marco normativo para realizar el empaque de frutas a campo

Las cabras y ovejas patagónicas ahora también “cirujean”: Un proyecto busca transformar viejas heladeras en bebederos “antiheladas” y resistentes a las olas de calor

Marcos Snyder pone el foco en el escenario lechero 2026 y destaca la necesidad de ir a un pago por calidad de leche, para incentivar mejoras en tambos e industrias