El auge de los precios del trigo en el ámbito internacional no llegó aún al mercado argentino debido a que los exportadores están focalizando esfuerzos de originación en otros productos.
El precio de referencia del trigo Rosario –considerando el valor promedio disponible negociado en A3 Mercados– tiene actualmente un descuento del 23% con respecto al valor de referencia en el estado brasileño de Paraná.
Se trata de un indicador útil para determinar cuán alineado o no está el valor local del trigo con respecto al mercado regional, factor que está estrechamente relacionado con la presión de demanda del sector exportador.
Hasta el momento se registraron Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de trigo 2025/26 por 15,2 millones de toneladas. Pero el dato es que los exportadores no registraron una sola tonelada del cereal con inicio de embarque a partir del próximo mes de agosto.
Los esfuerzos logísticos de las corporaciones exportadoras están focalizados en el maíz –con DJVE de 3,24 millones de toneladas en el próximo mes de agosto– y, se segundo lugar, la harina de soja con DJVE en agosto por 2,09 millones.
Por otra parte, vale recordar que la Argentina, en el caso del trigo, es un operador de segundo orden, ya que los “titanes” en materia de exportación –sin considerar a Rusia y Ucrania, que están atravesando un cruento conflicto bélico– son la Unión Europea, Canadá, EE.UU. y Australia.
En lo que respecta a la nueva cosecha 2026/27, este jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indico que se sembró el 98,4% del área nacional prevista de 6,5 millones de hectáreas. En la mayor parte de las regiones el estado del cultivo es buenos a excelente.
