UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
sábado, julio 26, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
sábado, julio 26, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

El ajo agarró un buen atajo: Las exportaciones crecieron otro 30% en 2018

Bichos de campo por Bichos de campo
5 febrero, 2019

La exportación de ajo desde la provincia de Mendoza, principal productora de ese cultivo, cerró 2018 con un aumento de casi 30% respecto al año anterior. Se llegó a un volumen de 76.200 toneladas, según informó la Fundación ProMendoza.

El sector ajero, según ese informe, culminó el año con un crecimiento en volumen de ventas de 29,21%. Pasó de vender 59.000 toneladas en 2017 a 76.200 toneladas el año pasado. 

El crecimiento en volúmenes de exportación ya lleva cinco años consecutivos. Solo hubo una caída de los envíos en 2015, por el ingreso -vía contrabando- de ajo chino a Brasil, el principal mercado para los ajeros argentinos. China y Argentina son los principales exportadores mundiales, aunque con volúmenes muy diferentes. Aquella amenaza fue conjurada gracias a un acuerdo impulsado desde ProMendoza con las cámaras del ajo de Mendoza y Brasil (Asocamen y Anapa, respectivamente). 

Ver Gabriel Testa, productor de ajo: “Mucha gente recaudó la mitad de lo invertido y saldrá del negocio”

El director gerente de ProMendoza, Mario Lázzaro, explicó que en la última temporada de exportación “hubo una caída en materia en los precios internacionales, producto de la cosecha récord de China”. Pero aclaró que la devaluación “ayudó a que esa caída aminorara”. 

“Las empresas no se vieron tan afectadas con esta caída, porque hubo una recuperación interna del precio del dólar. En 2017 exportamos con un dólar de 18 pesos y en 2018 con uno de 30 pesos”, analizó Lázzaro. 

También remarcó que “debido a que el ajo es un commodity, desde ProMendoza apuntamos sobre todo a crecer los volúmenes, porque de esa manera toda la cadena exportadora se retroalimenta y el motor de la economía sigue andando. China exporta el 78% del ajo internacional y Argentina sólo el 3,8% por lo que no podemos ser decisores de precio”, aclaró.

Respecto a las perspectiva para 2019, Lazzaro advirtió que “hemos advertido que la superficie de ajo implantada en China ha caído alrededor de 15%, por lo que esperamos que durante este año los precios se tonifiquen, debido a que con una menor oferta es lógico que el precio internacional crezca”.

Desde 2016, ProMendoza viene realizando acciones para proteger la participación del ajo mendocino en Brasil. En 2018 volvió a presentar un pedido de aplicación de una tasa antidumping para el ajo chino de menor calidad y el sostenimiento del arancel del 35% para importaciones desde países externos al Mercosur.

Etiquetas: . economías regionales. mendozaBrasilpromendoza
Compartir22Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

En 2018 Agroindustria redujo sus gastos un 8%: “Estamos haciendo más con menos”

Siguiente publicación

Miguel Campos: “A Cambiemos le faltan políticas para fomentar el desarrollo territorial”

Noticias relacionadas

Actualidad

¿Con vacuna o sin vacuna? En Palermo hubo reunión de las rurales de Mercosur y se debatió sobre los pasos a seguir para erradicar la aftosa de la región

por Bichos de campo
25 julio, 2025
Actualidad

Dos argentinos y dos brasileños: Sentido homenaje a los veteranos mejoradores que permitieron la expansión de la soja en el Mercosur, su mayor productor

por Bichos de campo
23 julio, 2025
Actualidad

Orgulloso Paraguay: “Cuando llegué vi que había mucho para crecer”, señala el agrónomo brasilero Devanir Gómez, que ilustra el protagonismo que tuvo su país natal en el “boom” del agro guaraní

por Lucas Torsiglieri
15 julio, 2025
Actualidad

El mejor Recreo: Ubicado en esa localidad santafesina y con 500 trabajadores, este frigorífico está ampliando sus horizontes y ya le saca el jugo al mercado chino

por Nicolas Razzetti
15 julio, 2025
Cargar más
Actualidad

Las autoridades de las Bolsas de Cereales y Comercio de todo el país pidieron a Iraeta una reducción de las retenciones

25 julio, 2025
Valor soja

Optimismo: Los precios de los futuros de maíz y la soja consideran que la baja de retenciones es un hecho

25 julio, 2025
Destacados

Sergio Mansur es el coordinador de la Liga Bioenergética: Quieren finiquitar una nueva Ley de Biocombustibles en acuerdo con Nación, pero si no prospera las 9 provincias avanzarán solas hacia el Congreso

25 julio, 2025
Actualidad

Poné la pava: Las ventas de yerba mate durante el primer semestre crecieron un 16%

25 julio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .