En el Censo Nacional Agropecuario 2018 se indagaron otros aspectos además de los productivos y económicos. Con relación a la población residente en los predios rurales, se determinó a la fecha de corte del trabajo a campo (el 31 de diciembre de 2017) que había un total de 732.986 personas que vivían dentro de unas 162 mil explotaciones agropecuarias. De ese total, 117 mil eran productores y 272 mil eran familiares que trabajaban en el predio, mientras que había otras 107 mil personas que eran familiares que no trabajaban.
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De los 732 mil habitantes dle medio rural en explotaciones agropecuarias, el 38,4% son mujeres y el 61,5% son varones (sin determinar sexo hubo 0,1%). Respecto a la mano de obra, durante el barrido en campo se identificaron 420.704 ocupados permanentes de los cuales 195.561 son productores o socios y 225.143 son trabajadores permanentes.
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Toda esa gente tiene a disposición un total de 332.721 viviendas, pero solamente 257.528 son viviendas habitadas y había 75.193 restantes se encontraban deshabitadas. Unas 75 mil taperas.
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