UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
lunes, marzo 30, 2026
  • Especial Expoagro 2026
  • Mercados Ganaderos
  • Actualidad
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • El podcast de tu vida
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
lunes, marzo 30, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Chau BRF: Campo Austral y Calchaquí volvieron a manos de empresarios argentinos

Matias Longoni por Matias Longoni
11 enero, 2019

Unos muy pocos años duró en manos del conglomerado BRF (Brasil Foods) la propiedad del frigorífico Calchaquí y de otras dos plantas de cerdos de la empresa Campo Austral. En medio de un ajuste inmenso, que incluyó la venta de todos sus bienes en la Argentina, BRF acaba de anunciar que vendió todas sus empresas en el negocio porcino local.

Según fuentes del mercado, uno de los compradores es el mismo empresario que les había vendido el frigorífico Calchaquí, ubicado en Florencio varela, en marzo de 2016, el grupo Bogs, de la familia Boschini. Cuando cedió esos activos, a principios de 2016, el grupo Boschini cobró cerca de 50 millones de dólares. Ahora los recupera por mucho menos dinero.

Otra parte de los activos quedará en manos de la empresa La Piamontesa, una firma fundada en 1953 por Averaldo Giacosa en Brinkmann, un pequeño pueblo del norte cordobés, que con los años se convirtió en una de las líderes del negocio porcino local.

En las últimas horas, BRF informó al sistema bursátil de su país que había concluido con la operación de sus empresas porcinas que operaban bajo el paraguas de la marca “Campo Austral” por 35,5 millones de dólares. Al dar ese paso, además, completó la salida de la Argentina, luego de haberse desprendido también de sus empresas Quickfood y Avex.

Dentro de Campo Austral, BRF llegó a operar por pocos años tres plantas con capacidad para faenar varios miles de cerdos por día y elaborar unas 21.000 toneladas de fiambres y chacinados al mes. Además de la marca Campo Austral, el conglomerado brasileño poseía las marcas “Bocatti” y “Calchaquí”, que habrían sido donadas a los grupos argentinos que adquirieron sus últimos activos en el país.

Por un lado, según dijeron fuentes muy cercanas a la operación, la familia Boschini recuperará el control del frigoríficos Calchaquí, que había vendido al grupo brasileño en marzo de 2016. Esto incluye la planta ubicada en Florencio Varela, además de la cotizada marca Bocatti.

En tanto que las otras dos plantas, correspondientes originalmente a la marca Campos Austral, están ubicadas en las localidades de Pilar y San Andrés de Giles. Fueron compradas por BRF en diciembre de 2015 a un fondo de inversión liderado por Alejandro Quentin. En ese momento los brasileños pagaron 85 millones de dólares. Ahora quedarían en manos del grupo local La Piamontesa.

“Con eso, BRF concluyó el anuncio de ventas de todos sus activos en la Argentina”, afirmó la compañía brasileña que había nacido de la fusión de dos colosos, las empresas Sadia y Perdigao. En total, en su fuga del país el grupo BRF vendió activos por una suma total de 145,5 milllones de dólares.

Por un lado, a principios de diciembre, BRF, anunció que vendió en 60 millones de dólares su unidad argentina Quickfood Sociedad Anónima a Marfrig Global Foods, una de las compañías líderes en la producción de carne vacuna. Marfrig era el mismo grupo que le había vendido ese negocio a BRF en junio de 2012.

Días más tarde, BRF anunció que había colocado la empresa Avícola Avex por otros 50 millones de dólares a Granja Tres Arroyos (que se hizo cargo de la parte avícola del negocio) y la española Fribel (més enfocada en el negocio de las margarinas y los aceites).

Etiquetas: brfcalchaquícerdosfiambres
Compartir184Tweet115EnviarEnviarCompartir32
Publicación anterior

Gustavo Napolitano: “Ticar es la primera papa transgénica 100% argentina”

Siguiente publicación

La carne de pollo le ganó por mucho a la inflación en 2018

Noticias relacionadas

Empresas

Los hermanos Hergert procesan 65 mil capones al año y venden la carne con marca propia en Entre Ríos: “La producción de cerdos tiene mucho por crecer”, aseguran

por Nicolas Razzetti
20 marzo, 2026
Notas

Nunca sucedió lo que sucede ahora: Con 1 kilo de carne vacuna se pueden comprar 2 kilos de carne de cerdo, la única especie que no logra seguir a la inflación

por Nicolas Razzetti
16 marzo, 2026
Actualidad

Se concretó una exportación de grasa a Brasil con un alto valor simbólico para el sector porcino: “Podemos competir” destacó Matias Sosa, gerente del frigorífico que realizó el envío

por Nicolas Razzetti
13 marzo, 2026
Actualidad

El caso COFRA: Un modelo cooperativo porcino que copió a los brasileños e integró producción, industria y mercado en Misiones

por Martín Ghisio
9 marzo, 2026
Cargar más
Empresas

Las Pymes lácteas le piden al gobierno una aclaración que evite nuevos aprietes por un bono extraordinario para el gremio Atilra

30 marzo, 2026
Destacados

¡Comenzó la venta de miles de hectáreas de campos experimentales! Se habilitó la subasta del predio de 33 hectáreas que era ocupado por el eliminado INTA del AMBA

30 marzo, 2026
Valor soja

Biodiésel: El desarbitraje de los precios del aceite de soja en el Mercosur representa una oportunidad en materia energética

30 marzo, 2026
Actualidad

La guerra en Medio Oriente la está costando caro a los productores argentinos: La Rural estimó un sobrecosto de casi 60 dólares por hectárea de trigo, una suma semejante a la que el Estado se lleva por las retenciones

30 marzo, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro 2026
  • Actualidad
  • Producción Animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • MERCADOS GANADEROS
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • EL PODCAST DE TU VIDA
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .