Detrás de la icónica tradición del mate se viene registrando, en las sombras, una intensa contienda comercial en el ámbito de las dos principales naciones que integran el bloque del Mercosur.
El reglamento del Mercosur establece que el límite de admisión de elementos metálicos y no metálicos en la yerba mate es en arsénico de hasta 0,6 miligramos por kilogramo, en plomo de hasta 0,6 mg/kg y en cadmio de hasta 0,4 mg/kg.
Este año el gobierno brasileño solicitó a sus pares del Mercosur la posibilidad de flexibilizar tales parámetros al considerarlos muy restrictivos y, fundamentalmente, porque buena parte de su creciente producción no cumple con los mismos.
La respuesta de la Argentina no solamente fue negativa, sino que además, por medio de la resolución 287/2022, procedió a incorporar la exigencia presente en el Mercosur en el propio Código Alimentario Argentino.
Incluso en los fundamentos de la resolución 287/2022 se indica que “la Red de Seguridad Alimentaria-CONICET puso en conocimiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate un trabajo en el que se expresa que un alto porcentaje, cercano al 80% de la yerba mate importada, no cumple con la resolución Mercosur GMC N° 12/11 que estableció el límite máximo para residuos de arsénico, plomo y cadmio”.
Adicionalmente, las autoridades argentinas potenciaron los controles orientados a obstaculizar el ingreso a provincias del NEA de yerba mate brasileña sin el correspondiente estampillado oficial.
Eso no cayó nada bien en Brasil, dado que la industria yerbatera presente en ese país viene creciendo mucho y también sus necesidades de exportar grandes volúmenes hacia los demás países del Mercosur, que son los mayores consumidores mundiales de la infusión (la marca Canarias, de origen brasileño, está presente hace tiempo en Argentina, Paraguay y Uruguay).
El gobierno uruguayo, en cambio, aprovechó el pedido realizado por Brasil para negociar y acordó, recurriendo al Aladi (un organismo anterior al Mercosur), flexibilizar los parámetros de ingreso de la yerba mate importada a cambio de un protocolo que permite la desgravación total del arancel externo común de las mercaderías producidas en las zonas francas de ambos países.
El acuerdo es especialmente significativo para Uruguay porque cuenta con un proyecto para crear una zona franca en la localidad de Rivera, lindante con la frontera brasileña, que se propone constituirse como un parque industrial y logístico orientado a promover el desarrollo de esa zona postergada del país. Además, vale recordar, Uruguay cuenta con doce zonas francas en las cuales están radicadas muchas filiales de grandes corporaciones regionales e internacionales.
Por ese motivo, la entrada en vigencia del acuerdo yerbatero y del protocolo fue anunciado hoy martes por el gobierno oriental de Luis Lacalle Pou como “un hito en el relacionamiento entre Uruguay y Brasil”.
https://twitter.com/MRREE_Uruguay/status/1577311635546439682
La cuestión es que el acuerdo yerbatero firmado entre Brasil y Uruguay genera un antecedente importante en futuras negociaciones realizadas por el gobierno brasileño, dado que si un miembro del Mercosur aceptó flexibilizar ciertos parámetros, pero otro miembro se negó a hacerlo, podría interpretarse que este último está empleando cuestiones sanitarias como una barrera para-arancelarias.
La industria yerbatera brasileña viene incrementado de manera progresiva las intenciones de colocar mayores volúmenes en los mercados del Mercosur. En el caso de la Argentina, cifras oficiales muestran que en los primeros ocho meses de 2022 ingresaron 11.109 toneladas de yerba mate brasileña por un valor de 18,2 millones de dólares.
Soy uruguayo y no tomo mate pero me da vergüenza que el gobierno tome una decisión tan arbitraria y no cuide la salud de la mayoría de su gente se vuelven a prostituirse al mejor postor.