Aunque aún sigue ligada al universo del vino, la nación francesa de sommellerie ha ampliado su alcance. Hoy se piensa en quien ejerce esa actividad como un especialista en bebidas...

Frente a la crisis económica actual, producto del déficit fiscal y la falta de reservas, numerosas alarmas se encendieron en los últimos días en torno a un listado de productos...

El agrónomo José María Panero se desempeña como corredor de granos desde 1984. Oriundo de la ciudad bonaerense de Bahía Blanca, este asesor mantiene una extensa relación con las distintas...

La situación de la ganadería ovina en Chubut llegó a un punto crítico tal que la Federación de Sociedades Rurales de esa provincia emitió un duro comunicado alertando sobre el...

La ciencia continúa avanzando en la búsqueda de nuevas alternativas para ciertos productos que hoy sabemos que tienen un impacto negativo en el medioambiente. Al mismo tiempo se intenta cada...

El paro de trabajadores lácteos agremiados en Atilra, que inició el martes en las plantas lácteas de La Suipachense y ARSA, con la promesa de ser solo durante 24 horas,...

A comienzos de junio todo era alegría y jolgorio porque tras quince años de no conseguirse, los trabajadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) habían logrado reabrir su paritaria...

A diario nos encontramos con la dicotomía entre quienes aseguran que en el país sobran las oportunidades laborales y aquellos que lo niegan rotundamente. En ese tironeo, el sector agroindustrial...

Con el avance en materia de investigación genética ya puede decirse con cierta certeza que la ganadería se encuentra tan tecnificada como otras cadenas productivas del sector agroindustrial. La clave...

Fue un triste comienzo de semana para los productores citrícolas del Litoral argentino. Este lunes, alrededor de las 7.30 de la mañana, una granizada que se extendió por al menos...