Ramon Merlo se define primero como mochilero y amante de la naturaleza, antes que como ingeniero agrónomo. Después de que se recibió, trabajó seis años en distintas empresas agropecuarias convencionales,...

El problema de la mala alimentación no es solo de la Argentina sino que adquiere dimensiones globales. En abril de 2020, la Organización Mundial de la Salud (OMS) apeló al...

La nutricionista Carolina Ramos (su MP es 2181) advirtió que "la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS), cuyo resultado dio a conocer en septiembre de 2019 el Ministerio...

La cadena de la carne vacuna argentina debatió acerca de cuáles son los aspectos a los que hay que prestar atención en el escenario post pandemia del Covid-19. Lo hizo...

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo este miércoles un seminario internacional en el cual, a través de la mirada de distintos disertantes, analizó...

Ante la pregunta ¿Comemos muy mal los argentinos?, Narda Lepes tiene una respuesta: "Comemos todo el tiempo lo mismo. Y lo que comemos tiene que ser variado, tiene que ser...

El sector hortícola, que suele ser referenciado como muy informal o precario, desde lo sanitario a lo laboral, también está atravesando un proceso de digitalización interesante. Se trata de la...

Smartium Agro es una Agtech rosarina que desarrolla distintas soluciones basada en la denominada Internet de las Cosas (IOT, por sus siglas en inglés). De hecho, se presenta como la...

Carlos Lucangeli es un doctor en Biología recibido en la Universidad de Río Cuarto, que trabajó mucho tiempo como investigador del INTA. Recaló en cierto momento de su vida en...

La determinación de calidad es un proceso clave para el comercio de cereales y oleaginosas, ya que impacta directamente sobre los precios finales que cobrarán los productores. Con ese foco...