Claudio Ruiz de Galarreta (58) es el creador y propietario de la pulpería “Puesto La Vasca”, en Canning, provincia de Bueno Aires, ciudad donde hoy vive. Su padre, José “Pepe”...

Déjenme presentarles a Valeria Trápaga (48), nacida y criada en Carmen de Areco, en la provincia de Buenos Aires. Cuenta que su relación con la yerba mate comenzó de muy...

Entre el Coronavirus, la cuarentena y la recesión económica que aumentó la pobreza y redujo la clase media y las fuentes de trabajo en el año 2020 que termina, se...

El chef y docente en gastronomía Lisandro Martínez (48), nació en Bahía Blanca y se crió en Neuquén hasta sus 7 años. Luego hizo la primaria en Florianópolis y regresó...

Lorena del Río Elizalde estudió varios años la licenciatura en Alimentos de la UADE y Biología en la UBA. Pero luego se recibió de musicoterapeuta y además es poeta, escribe...

Anita Alvis tiene cuatro hijos, vive en la ciudad de San Andrés de Giles, a 100 kilómetros de la Capital Federal, y tiene una tienda de ropa en el centro....

Marcelo Cagnoli nació en Gualeguaychú hace 51 años y quedaron para siempre, en sus ojos y en su corazón, las imágenes de las yerras, las carneadas y la charcutería casera...

Daniel Aguilera (54) nació en Gobernador Virasoro, Corrientes, la Capital Provincial del Mate y de la Forestoindustria y también Capital Nacional del Cebú. Allí mismo se recibió de Técnico Agrónomo,...

Gustavo Sánchez nació en el barrio de Palermo, en Buenos Aires, hace 63 años, y de chico sus padres lo llevaban a pasar las vacaciones a una casa que sus...

Hubo un tiempo en que el partido de Avellaneda no vivió de espaldas al río de La Plata. Hoy mucha gente está tratando de recuperar la Costa de Villa Domínico,...