Hugo Vera es ya un reconocido cocinero y pastelero, defensor de los sabores de su ciudad de Chilecito, apodada "la perla del oeste riojano". Nació y todavía vive allí, en...

Raúl Ferragut nació en Cipolletti, en el seno de una familia de fruticultores,. Esto es, enfrente a la confluencia del río Limay y el Neuquén, donde nace el río Negro....

Cuenta María Fernanda Piffaretti que “hubo un tiempo en el que pétalos y flores se valoraban más por sus virtudes, sabores y aromas que por su belleza”. Ella recuerda que...

La Secretaría de Agroindustria realizó en la segunda jornada de la Exposición Rural de Palermo una nueva presentación para periodistas del Programa de Promoción y Consumo de Carne Ovina. El...

Fabio, con sus 43 años, se reconoce como ovejero fanático. Nació en Las Heras, al norte de Santa Cruz, y su bisabuela “fundó” un campo en Paso Roballos, que aún...

Cuando yo trabajaba en Comunicaciones del INTA, me contactaron con Judith Ortiz, para entrevistarla. Cocinera de alma, de 62 años de edad, con tres hijos y cinco nietos. Enseguida noté...

Cristian Farías y Carla Morello son de la ciudad de Dolores, en la provincia de Buenos Aires, ubicada en el kilómetro 212 de la Autovía 2, que va de Buenos...

Al centro norte de la provincia de Santa Cruz se halla la ciudad de Las Heras, cerca de Caleta Olivia y Pico Truncado. Hasta hace pocos años era un pueblo...

Cada Día de la Bandera, 20 de Junio, es el cumpleaños del afamado chef Ariel Leguiza, un cocinero que se destaca por sus virtudes culinarias, por estar orgulloso de sus...

Gabriela Vega es sanjuanina, pero por ser hija de un gendarme ha vivido en varios lugares de Argentina, lo que la ha enriquecido mucho, culturalmente. Un día ella se casó...