Cerca de la capital de Catamarca, Luis “Tuco” Herr se ha convertido en la memoria de una cuenca lechera olvidada: “Es más rentable traer leche desde mil kilómetros que hacerla acá”
A unos 20 kilómetros de San Fernando del Valle de Catamarca se encuentra el tambo de Luis Antonio Herr, conocido por todos en la zona como “Tuco”. Aunque a sus...
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