Un estudio sobre test de sanidad realizado por profesionales que integran la Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (ALAP), mostró que durante una década la semilla de trigo y cebada mantuvo una tendencia en la presencia de múltiples hongos en cada campaña entre 2011 y 2020.
La existencia de estos patógenos en las semillas puede reducir la germinación, causando podredumbre, tizón de plántulas, y manchas foliares, con un impacto proporcional en la calidad y cantidad de la semilla y grano obtenida al final de la cosecha. El caso muestra bien la importancia de hacer análisis de ese tipo de insumos, entre otros factores de producción.
Bajo la metodología de blotter test con congelamiento sobre papel, de acuerdo a las reglas ISTA -International Seed Testing Association-, los laboratorios de ALAP determinaron la prevalencia/ incidencia promedio de Fusarium, Alternaria, Bipolaris y Drechslera tanto en cebada como en trigo.
En cebada el promedio durante los 10 años fue: Fusarium 72,2 / 7,5%, Alternaria 87,5 / 31,1%, Bipolaris 53,8 / 2,7%, y Drechslera 47,6 / 2,1%. Mientras que en trigo la prevalencia / incidencia fue de Fusarium 87,4 / 9,1%, Alternaria 88,2 / 30,1%, Bipolaris 34,3 / 1,2%, y Drechslera 32,9 / 1,2%.
El estudio muestra que existe una carga de patógenos muy similar a nivel país, pero a su vez da cuenta de la necesidad de contar con semillas de mejor sanidad como primera medida de manejo de enfermedades.
Además, el diagnóstico permite definir la utilización de otra herramienta para el control de enfermedades que es el uso de terápicos específicos, lo que significa: saber qué producto utilizar, en qué proporción y asegurar una cobertura homogénea con una buena calidad de curado. Este se constituye solo como un ejemplo, sin embargo, el escenario se puede trasladar a otro tipo de cereal o cultivo.
Este será uno de los temas que se analizarán en el 1er Congreso Argentino de Semillas que se llevará a cabo el próximo 3 y 4 de noviembre y será online y gratuito. El evento contará con disertaciones de profesionales y referentes nacionales, internacionales, del sector público y privado; y dará a conocer trabajos científicos que mostrarán el potencial de crecimiento y desarrollo de la agroindustria Argentina y la región.
Para obtener más información y acceder a inscripciones, ingresar a 2020.congresosemillasalap.com.ar.
