La Argentina logró la apertura del mercado de Singapur a las carnes porcinas y sus derivados. Según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el gobierno de ese país autorizó a tres frigoríficos locales a exportar sus productos al país asiático.
La novedad se produce en momentos en que las exportaciones porcinas argentinas son casi inexistentes, luego de un breve periodo de expansión que se originó a partir de 2018 y duró apenas tres años, mientras duró la crisis de la producción de cerdos en China debido a la irrupción de la Peste Porcina Africana.
Pero pensando en un retorno, la novedad sobre Singapur es realmente positiva. El Senasa recibió la comunicación de la Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés), en la que se acepta la propuesta de certificado sanitario. Lo que se podrá vender es carne, menudencias y productos procesados y transformados de origen porcino.
“Ha sido un muy buen trabajo en conjunto de los distintos organismos involucrados en la negociación, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Senasa y la Cancillería. El objetivo es siempre abrir nuevos mercados”, destacó el titular de la cartera agropecuaria nacional, Juan José Bahillo, subiéndose a la buena noticia, pues acaba de llegar al puesto.
En diciembre de 2021, durante una inspección virtual, la SFA y la Junta de Parques Nacionales (NParks, por sus siglas en inglés) de Singapur verificaron el sistema de control aplicado por el Senasa sobre las plantas argentinas, que incluyó reunión con técnicos del Senasa y auditoría a tres establecimientos, de un listado de ocho empresas que habían presentado su documentación.
En abril de 2022, la SFA envió al Senasa un informe favorable sobre el resultado de la auditoría con lo que se avanzó en intercambios para el acuerdo de las condiciones a certificar por el organismo sanitario argentino en el envío de estas mercancías.
Abierto el mercado de Singapur, quedaron habilitadas las tres empresas auditadas virtualmente en diciembre y las restantes cinco quedarán habilitadas mediante recomendación de Senasa a su contraparte singapurense.
El Senasa aclaró que los nuevos establecimientos que deseen enviar este tipo de productos podrán solicitar el destino mediante sistema de pre-listado.
Propiciamos el término de 12 meses de malas exportaciones. En junio fueron tan solo 420 ton de subproductos, no de carne porcina. Debemos recuperar la historia del 2020 y tener una balanza comercial positiva. #porcinos #cerdoargentino pic.twitter.com/CYlaNtnSpt
— Juan Luis Uccelli (@juanluisuccelli) July 11, 2022
En lo que va de 2022 el Senasa certificó la exportación a distintos destinos de más de 8.200 toneladas de productos y subproductos porcinos. En realidad, desde mediados de 2021 las exportaciones han caído a sus mínimas expresiones debido a que China resolvió su conflicto sanitario y recompuso su oferta de carne porcina.
