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Negocios

La buena rentabilidad apuntala el negocio de la carne porcina

Por Nicolás Razzetti.- La carne de cerdos es la tercera más consumida en la Argentina. El promedio para este año es de 15 kilos anuales por habitante, lo que representa apenas el 25% del consumo de carne vacuna. Sin embargo, el crecimiento de esta producción se sostiene en niveles altos …

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En el mundial de la carne, la Argentina se recupera pero Uruguay nos sigue ganando

Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay subieron en 2017 y fueron las más altas desde 2006. Informa la consultora Blasina & Asociados que el volumen total de carne vacuna exportado por el país vecino sumó 442.631 toneladas peso res, con una suba interanual de 3,6% respecto a las 433.923 …

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Con las retenciones a la baja, todavía quedan 15 millones de toneladas de soja sin vender

El decreto 1126, firmado por Mauricio Macri y varios de sus ministros y publicado este martes en el Boletín Oficial, confirma -entre varios aspectos de la estructura arancelaria de la Argentina- la rebaja de las retenciones a la soja, a razón de medio punto porcentual cada mes. A partir del …

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Un frigorífico cordobés se dispone a vender carne de búfalo a Chile

Por Nicolás Razzetti.- En una operación que tiene un sabor histórico, el frigorífico Logros, único exportador de carne vacuna de la provincia de Córdoba, se prepara para comenzar a exportar carne de búfalo a Chile. El producto diferenciado proviene de animales criados y producidos en sus propios campos. José María …

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Chiche nuevo para la industria aceitera: la “cinta tubo” debuta en la planta de Renova

En el complejo agroindustria de Renova, en la localidad de Timbúes, se está instalando por estos días un chiche novedoso para toda la industria exportadora de granos y sus derivados: la primera “cinta tubo” para elevar granos y otros productos a granel de la Argentina. KRK Latinoamericana, la firma encargada …

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La Argentina exporta menos de 1% de los fardos de alfalfa del mundo

Por Matías Longoni.- Resulta muy interesante un informe del Inta sobre el comercio internacional de fardos de alfalfa. Interesante sobre todo porque, además de definir la potencialidad de un negocio para los productores locales, lo que hace es ubicarnos en el mapa como corresponde: la participación argentina en ese comercio …

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Hubo acuerdo entre acopiadores y exportación por los plazos de pago de los granos

Los grandes compradores de granos aceptaron finalmente, tras el pataleo público de la Federación de Acopiadores, abonar a los venderores el 100% del precio convenido en las operaciones a fijar cuando las cargas sean recibidas en condiciones de “conformidad” y no haga falta hacer análisis de calidad para determinar ciertos …

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Aprueban un cártamo transgénico para obtener un ingrediente clave para hacer queso

Por Matías Longoni.- El Instituto de Agrobiotecnología Rosario (Indear SA), un emprendimiento conjunto entre el Conicet y la empresa privada Bioceres, logró hoy el permiso oficial para su segundo cultivo transgénico (el primero fue la soja tolerante a sequía). Se trata de la primera variedad de cártamo modificado genéticamente para …

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Análisis: La porfía del trigo durará por lo menos hasta marzo

trigo

Por José María Panero (corredor de cereales).- Luego de llegar a un pico de 3.000 pesos, el precio del trigo sobre Bahía Blanca retrocede un 10% para poner un “pain in the ass” a los productores, que ya se aprestan a ponerse en la cola de las protestas por los …

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Fonterra está muy cerca de SanCor, pero pide tomar la láctea con la mitad del personal

Por Matías Longoni.- Se ven caras algo más distendidas entre quienes se ocupan de la administración de SanCor en medio de la peor de sus crisis. Algunos cosas han ido mejorando estos meses: apareció algo de dinero que prometió el Gobierno, se recupera la recepción de leche y sobre todo …

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