Con recetas vikingas, dos hermanas y enólogas entrerrianas elaboran una “no-cerveza” de arroz, bebidas frutadas fermentadas y hasta un vermú de Tannat
A hierbas y a sol; también a un poco de naranja. A eso sabe y huele este vermú, y cuando ...
Etiqueta: vitivinicultura
Chuflay, el gin del altiplano: una bebida boliviana que se produce en Salta y quiere desembarcar en Buenos Aires
Al final era cierto: todo pero todo, de algún modo, tiene que ver con el amor… hasta el chuflay made ...
Por las heladas faltará vino, pero tendremos un “espumante con aroma a cannabis” para poder brindar en la cubierta del Titanic
La vendimia 2023 se preanuncia muy complicada para los productores y los consumidores de vino argentino, debido a que feroces ...
Sergio Prado elabora vino artesanal en San Juan y hasta produce harina de uvas con tal de mantener activa su finca: “Ser viñatero es hermoso, pero la situación no está nada fácil”
Sergio (50) nació en San Juan capital, vive en Pocitos y todos los días hace 40 kilómetros hasta su finca, ...
Massa presentó un dólar especial para economías regionales que en realidad es un “engañapichanga”: Regirá solo por 40 días, y antes de la mayoría de las cosechas
El ministro de Economía, Sergio Massa, anunció este lunes que, como ya hizo con la soja, habilitará un tipo de ...
Desastre climático: Las durísimas heladas dejarían daños de entre 40% y 80% en muchas fincas vitivinícolas de Mendoza y San Juan
En este 2022 el clima castiga por todos lados a la producción agropecuaria. A la seca que afecta a la ...
Otro invento bien Argento: En el viñedo orgánico más grande del país sembraron flores entre las vides e investigan sus aportes
"No es necesario tirar flores", me digo a mi mismo cada vez que hago una nota por invitación de alguna ...
Un estadounidense produce vinos en Argentina y los transformó en token: ¿En qué consiste este sistema comercial?
Mike Barrow es un consultor informático estadounidense que desde 2003 invierte y produce vinos en Argentina, cuando compró un terreno ...
En Voz Alta: Quieren generalizar la “tolerancia cero” y los productores de vino reaccionan
No siempre una buena decisión para la sociedad es buena para el campo. En San Juan se está evaluando decretar ...
Pancho Bustos incursionó en la vitivinicultura en la crisis de 2001: Hoy, con la bodega Villa Borjas ya consolidada, se anima a derribar diversos mitos sobre el vino
Pancho Bustos es ingeniero mecánico, tiene 64 años, y por esa época trabaja en la industria de fabricación de artículos ...