“A este ritmo, cada vez más paraguayos deberán ir modificando su consumo y renunciar lentamente a la carne bovina”, advierte Idilio Méndez Grimaldi luego de estudiar a fondo la ganadería local
En su tesis doctoral, Idilio Méndez Grimaldi, quien es periodista y magíster en Proyectos de Inversión por la Facultad de ...