El patrón del pan: Lo definió el INTI para poder analizar las harinas y sus derivados
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) informó que desarrolló el primer patrón nacional o Material de Referencia Certificado para ...
Etiqueta: trigo
¿Durará? Por el aumento de la demanda china, los granos argentinos cotizan por encima de los valores pre Covid
Según un reciente informe de la Fundación Mediterránea, los exportadores líderes de soja –Brasil, Estados Unidos y Argentina- están experimentando ...
Por la falta de lluvias, ya se perdió el 17% del trigo que se había proyectado
La falta de lluvias sigue complicando al trigo y a la cebada y por eso se estiman caídas significativas en ...
Brasil se entusiasma sembrando trigo en el norte: En Ceará los primeros ensayos ofrecieron 16 quintales por hectárea
Brasil es el principal importador mundial de trigo, con cerca de 6 o 7 millones de toneladas por año. La ...
Se preanuncian varios meses de dientes apretados en el mercado del trigo
Nos dice el corredor José María Panero, siempre atento al mercado del trigo, que los molinos ya empezaron a preocuparse ...
Raúl Grünthal, un ingeniero que metió manos en la Masa Madre pensando que nos merecemos comer panes más sanos
Raúl Grünthal tiene 68 años de edad, es porteño, ingeniero electrónico y vive en Benavídez, provincia de Buenos Aires. Por ...
Sería un simpático chiste si no fuera real: Advierten que el campo del NOA está “crocante de seco”
"Crocante de seco". Así están las tierras sembradas con trigo y garbanzo en la región noroeste (NOA), según la coloquial ...
De nuestro archivo: Damián Colucci dice que “el hombre hizo 10 mil años agricultura y no necesitó nada ¿Por qué ahora necesitaría de todo?”
Damián Colucci hace harina integral de trigo orgánico con el cereal que cosecha en su campo de Tandil. Produce sin ...
Anoche llovió algo en Córdoba, pero todavía falta y corre peligro medio millón de hectáreas de trigo
El mal clima complica cada día más a la producción agropecuaria. En Córdoba especialmente, el cultivo de trigo le sirve ...
Confirmado: Mientras el trigo sufre, por la sequía no se pudieron sembrar 200 mil hectáreas de girasol
La estimación de siembra de girasol cayó en 200.000 hectáreas, hasta las 1,5 millones de hectáreas debido al déficit hídrico ...