Aromas y secretos de madrugada en una panadería de horno a leña del partido de Pellegrini
Era 1910 cuando Ángel Álvarez tocó suelo argentino. Recién llegado de España fue directo a instalarse a una chacra de ...
Etiqueta: trigo
Buscando trigos más resistentes a la sequía, Mónica Ruiz comenzó el rescate de la espelta, una variedad centenaria con bajo contenido de gluten
Hubo un tiempo en que el trigo que se cultivaba en San Juan, provincia más conocida por el desarrollo de ...
Leticia Mir analiza soja y trigo en el laboratorio del INTA Marcos Juárez y reconoce que en Argentina “falta una cultura que premie la calidad”
Generalmente se habla de volúmenes de producción de granos y oleaginosas, pero en pocas ocasiones se hace alusión al modo ...
Juan Carlos Martínez: “Estudiar cómo se conforma un precio en góndola es sano porque ahí salta verdaderamente el impacto de los granos en los alimentos”
Desde el comienzo de año los mercados de granos se vieron un tanto convulsionados debido a intenciones intervencionistas por parte ...
Palabra de productor: “Con controles se dejará de sembrar trigo ¿Y si probamos con algo distinto?”, pidió Alejandro Ferrero
"El productor triguero tiene un gen que el Gobierno nunca supo aprovechar. Independientemente de los números y márgenes: sigue produciendo ...
Carlos Achetoni, presidente de la Federación Agraria, pide acuerdos de largo plazo: “Hay una generación de empleo que estamos necesitando para ayer”
La discusión por los precios de los alimentos volvió a encenderse en los últimos días y un nuevo posible intervencionismo ...
CRA contra la “caza de brujas”: Insisten que los productores no son responsables de los aumentos en alimentos
"Decir que los productores agropecuarios somos formadores de los precios pagados por el consumidor final en góndola no es solo ...
En Leones no se escucharon más rugidos: La Mesa Nacional del Trigo sesionó en paz luego de la reunión entre Alberto y la Comisión de Enlace
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Sergio Busso y de Eduardo Acastello, ministros de Agricultura y de Industria ...
Un productor hizo el cálculo que nadie hace: Si suben las retenciones al trigo a 15%, el kilo de pan podría bajar solo 10 centavos
El gobierno no descartó subir las retenciones al maíz y el trigo, como recurso para "desacoplar" los precios internos de ...
Registraron dos variedades de trigo candeal que son las primeras que llevan la marca MDA: Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense
Contentos estaban en el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de la Provincia de Buenos Aires. Sucede que en un trabajo ...