Cumplió veinte años la fiesta del tomate platense y por suerte no hubo funcionarios de Milei, porque nadie desperdició tomates en ellos
La novedad es que este sábado se cumplió el 20° aniversario de la Fiesta del Tomate Platense. Se trata de ...
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Un “rescate” que dio frutos: Luego de recuperar viejas variedades, el tomate platense fue inscripto como especie “criolla” en los Registros del INASE
El trabajo de investigación iniciado durante la década de 1990 para recuperar las líneas genéticas del tomate platense, alcanzó su ...
En el Día Mundial de la Horticultura, Ovi Aleman nos recuerda la difícil tarea que enfrenta a diario
Cada 17 de mayo se celebra mundialmente el día de la horticultura, establecido por la UNESCO en homenaje a productores ...
El gusto del tomate: “La gente elige el híbrido por la vista, pensando que es lo mejor, pero no tiene sabor a nada”, explica la productora Azucena Riveiro
La primera vez que Azucena Riveiro produjo Tomate Platense fue en Salta, en la misma finca donde se había criado. ...
El gusto del tomate: “Hicimos algo bueno, porque la semilla no se perdió”, dice Isabel Palomo, que participa desde hace 20 años del rescate de las variedades platenses
Isabel Palomo venía de Salta, y del palo de la ganadería, pero se hizo horticultora cuando quedó encantada con la ...
El gusto del tomate: En 1999 el agrónomo Lolo Garat inició la búsqueda de semillas de las viejas variedades platenses y recuerda que “fue una especie de rescate emotivo”
La fiesta del tomate platense, que se celebra cada verano, es una excusa para el encuentro entre un grupo de ...
El gusto del tomate: Carlos Franca produce la variedad “platense” y hasta elabora unos atractivos alfajores rellenos con su mermelada
El productor Carlos Franca se hizo mentado en La Plata y sus alrededores por sus alfajores rellenos de mermelada de ...