Etiqueta: sabores y saberes

En el título cito una tierna metáfora del gran Julio César Castro, alias Ju.Ce.Ca., autor uruguayo de Los cuentos de ...

En mi incesante búsqueda de personajes que sean testigos o actores vivos de los sabores y saberes de nuestra Argentina, ...

Juan Francisco Paggi tiene 32 años y nació en Las Flores, provincia de Buenos Aires, pero se crió en Cuartel ...

Graciela Barrera y Raúl Barisano se conocieron hace 35 años y conformaron una familia ensamblada, de cinco hijos, en el ...

Santiago “Sacha” Haro Galli nació en Cafayate, Salta, en 1980 y se crió junto a sus dos hermanos, Camilo y ...

Mariela García, de Santiago capital, y Guido Benseñor, de Qumilí, se conocieron en la capital de la provincia. Ella se ...

Alejandro Emilio “Chaleco” Padilla nació en San Miguel de Tucumán hace 64 años, pero la vida lo enamoró de Raco, ...

Nacido en Formosa capital, Martín Escobar es un chef de cocina. Casado, con cuatro hijos y 40 años de edad, ...

El abuelo de Ramona “Pepa” Contreras había nacido un 19 de marzo de 1860 en Junín de los Andes, a ...

Buscando personajes que me pudieran hablar de los sabores y saberes de mi tierra, gracias a la cocinera jujeña Nora ...