Sabores y saberes: Silvia elabora quesos y quesillos en Trancas, como le enseñó su madre y como aprendió en sus sueños
La marca de los quesos y el dulce de leche que elabora Silvia Cambera es en honor a su abuelo ...
Etiqueta: Pymes lácteas
Cansados de escucharlo quejarse por el bajo precio de la leche, los hermanos Cassina ayudaron al padre a instalar una fábrica de queso azul
¿Se sufre por ser hijos de un tambero? Que la crisis que atraviesan los productores de leche desde hace años. ...
Te lo avisamos: La industria láctea dice estar muy complicada por los altos precios de la leche y pide bajar las retenciones
En Bichos de Campo escribimos este miércoles una noticia cuyo título era "En la cadena láctea se dio vuelta la ...
Pablo Villano: “La presión fiscal está esquilmando a las Pymes lácteas”
Pablo Villano es la voz de APYMEL, el presidente de la asociación de pequeñas y medianas empresas lácteas. Se mostró ...
Alejandro Sammartino: “Si el sector ve que estamos acompañándolo, vamos a recuperar tambos”
En Bichos de Campo hicimos hace unos días una recorrida en la zona de tambos del centro de Santa Fe, ...