Mil tambos menos. Datos oficiales sobre la década perdida en lechería
Por Nicolás Razzetti.- Los organismos vinculados a la producción agropecuaria siguen recuperando estadísticas, lo que ayuda a entender mejor ...
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Damián Morais: “En 2016 un tambo cerró cada 20 horas en Argentina”
Damián Morais, analista lácteo y jefe de contenidos de eDairy News, habló con Nicolás Razzetti y Fernando Bertello en Bichos ...
Habla Atilra: “Los trabajadores no somos responsables de la crisis de SanCor”
¿La culpa de la crisis de SanCor la tienen los altos salarios de sus trabajadores? Es algo que se escucha ...
Las exportaciones lecheras tocaron niveles mínimos en diez años
“Las ventas (de lácteos) de abril de 2017 marcaron el nivel más bajo de los últimos 10 años. Exportamos 12.000 ...
Culpas propias y virtudes ajenas en la producción lechera
Por Nicolás Razzetti.- Un informe de Observatorio de la Cadena Láctea explica los principales factores que influyen en la competitividad ...
En Europa, la leche es “leche” solo si proviene de una mama
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea, con sede en Luxemburgo, ha dictaminado que solo se puede utilizar el término ...
Aacrea: la crisis de los tambos ya cumple tres años y perdura
Por Nicolás Razzetti.- Un informe elaborado por los técnicos de AACREA refleja el difícil momento por el que atraviesa la ...