La producción lechera superó los 11 mil millones de litros en 2020 y logró un incremento del 7% respecto al año anterior
Según el informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el 2020 cerró con una producción de 11.113 millones ...
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Otro indicador muestra el mal momento lechero: El costo de la alimentación es el más caro en 12 años
Los tambos hace tiempo que están en crisis y las políticas oficiales no hacen más que generar incertidumbre y mandarles ...
En medio de la suba del maíz, José “Pepe” Quintana consideró “un disparate” el aumento de las retenciones a algunos lácteos
Los últimos meses de 2020 fueron complicados para la lechería. Los costos de los tambos comenzaron a subir y el ...
Pese a que subió 5% en diciembre, la Argentina sigue pagando a sus productores la leche más barata del mundo
La leche de Argentina es bastante parecida a la de Uruguay, a la de España o a la de Nueva ...
Los mitos de la leche: Científicos analizaron más de 1500 estudios para derribar falsas creencias sobre la ingesta de lácteos
A los debates alrededor de la leche les ha sobrado pasión y les ha faltado conocimiento. Al menos así lo ...
La concentración lechera goza de buena salud: La mitad de los tambos produce menos del 15% de la leche y hay 500 que aportan casi el 30%
Nuevas cifras reflejan que sigue, inexorable, el proceso de concentración de la producción de leche en la Argentina. La falta ...
¡Por fin se movió el precio de la leche al productor! Pero Jorge Giraudo aclaró que no es por mayor demanda sino algo estacional
20,37 pesos por litro. Eso es lo que en promedio, pagaron en noviembre pasado las industrias lácteas a los productores ...
Nestlé estima que para 2021 podría tener los primeros tambos certificados produciendo leche orgánica
Este miércoles 3 de diciembre ha sido el Día Nacional de la Producción Orgánica. La filial local de Nestlé, en ...
Crece a niveles casi récord la producción de leche y se complican más las cuentas de tamberos e industrias
En lo que va del año la producción de leche de los tambos llegó a poco más de 9.000 millones ...
Matías Peluffo afirma que la lechería ingresó en una nueva crisis. Y remarca: “La verdad es que la mayor parte de los males del sector privado se lo debemos al sector público”
Los tamberos se preparan para una nueva crisis. Lamentablemente esta actividad agropecuaria no logra evitar los altibajos y recurrentemente enfrenta ...