Mal de muchos, consuelo de tontos: Argentina tiene una de las menores tasas de cierre de tambos del mundo
En Argentina el cierre de tambos es continuo y genera alarmas. Las causas son varias y llevan a que muchos ...
Etiqueta: leche
“Estamos buscando soluciones para que la gente trabaje menos”: Estos Vascos van en contra de la tradición y producen alimentos especiales para que el mayor esfuerzo lo haga el rumen de las vacas
Si pudiéramos echar un vistazo a los tambos de principios del siglo pasado, probablemente veríamos en ellos a muchos inmigrantes ...
En el semáforo de las economías regionales, solo hay verde esperanza para la ganadería: El resto de las actividades, en alerta o crisis
Mensualmente, Coninagro elabora un informe con el estado de las distintas actividades agropecuarias a lo largo del país. En el ...
La levadura va a la granja: Científicos del Conicet desarrollaron un probiótico que podría reemplazar a los antibióticos en la cría de animales
Los probióticos ya no son solo cosa de yogures. Investigadores del CONICET y de la Universidad Nacional de La Plata ...
Un nuevo ranking de las industrias lácteas confirma el dominio de la canadiense Saputo y la caída del cooperativismo nacional
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó su informe con el ranking de industrias lácteas correspondiente al período ...
¿Y si esto pasara en Argentina? Suiza modifica el etiquetado de su carne, huevos y leche para indicar si estos provienen de animales sometidos a prácticas dolorosas
El Consejo Federal de Suiza, órgano ejecutivo de ese país, aprobó nuevos requisitos para el etiquetado de productos de origen ...
Importantes brechas en renta lechera: El resultado sigue siendo bueno para los tambos grandes pero para los chicos se desplomó y apenas empatan los costos
En la producción lechera vuelven a encenderse las luces de alerta, sobre todo para los tambos más chicos que en ...
A un año de su creación, una nueva cámara que agrupa a productores de leche de Córdoba probó que la información es clave para negociar precios con la industria: “Muchos han cambiado su suerte”
Constituida formalmente en marzo de 2024, la Cámara de Empresarios Lecheros de la provincia de Córdoba inició su trabajo con ...
Los Quijotes tuvieron recompensa: Luego de dos años construyendo su tambo a contramano de la coyuntura, dos hermanos anunciaron su primera entrega a la industria láctea
Hace casi exactamente dos años, en Bichos de Campo contamos la historia de los hermanos Liboreiro, que a contramano de ...
La vaca del futuro: En busca de aliviarle momentos traumáticos a las lecheras, trajeron a la Argentina una curiosa feromona sintética que “les saca el estrés a los animales”
Si hay algo que se está modificando dentro del sector lechero es la toma de conciencia respecto del confort de ...