Sabores y saberes: La coca, hoja ancestral del noroeste andino
Comencé en la gastronomía regional de la mano de la familia salteña Bonduri. Tenían en Buenos Aires un local franquiciado ...
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Sabores y Saberes: Magda Choque Vilca, la que pone en tu boca el sabor de la Quebrada
Magda Choque Vilca nació en La Quiaca y se crió en Tilcara. Es ingeniera agrónoma, y un día inició un estudio ...
José María Jure: “Con este precio del bioetanol, el norte está transfiriendo $2.000 millones a las petroleras”
Esta por comenzar la zafra de caña de azúcar 2018 y los productores cañeros independientes salieron a pedir una urgente ...
Marcelo Viegas Calzada: “Estamos ejecutando a buen ritmo el Fondo del Tabaco”
Marcelo Viegas Calzada, es desde hace un año el administrador del Fondo Especial de Tabaco (FET), un fondo que para ...
Una petrolera colombiana es la elegida para quedarse con el Ingenio La Esperanza
Una petrolera de Colombia llamada Omega Energy Internacional es la gran candidata a quedarse con el ingenio azucarero jujeño La ...
Se impone la moda del “verdurazo”: llega por primera vez a Jujuy
La agencia de noticias Télam informó que más de 200 productores jujeños nucleados en la Confederación de Trabajadores de la ...