Sabores y saberes: El comandante Andresito, la sommelier Karla y la yerba mate sapecada por agua
Desde al año 2015, por Ley del Congreso se celebra el Día Nacional del Mate todos los 30 de noviembre. ...
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Matear 2018: La yerba mate consolidó su propio espacio en Buenos Aires
En el desayuno, a media mañana, después del almuerzo y a la tardecita. A toda hora hay buenas excusas para ...
Sabores y saberes: La coca, hoja ancestral del noroeste andino
Comencé en la gastronomía regional de la mano de la familia salteña Bonduri. Tenían en Buenos Aires un local franquiciado ...
Dos jóvenes chilenos vinieron a la Argentina a vendernos… yerba mate
Por Matías Longoni.- Los chilenos saben tan poco de yerba mate que en el video de Youtube que acompaña esta ...